Підготовка

Підготовка: Я готую рис, а потім відкладаю. Зелений горошок теж. Я кості моцарелу.

рецепти

Нарізаний скибочками часнику вливаю в оливкову олію, потім кладу в нього фарш, смажу. Посипаю сіллю і перцем. Консервовані помідори виливаю на м’ясо, але перед цим нарізаю шматочки помідорів ножем у коробці. Я готую м’ясо в густому томатному соусі, поки воно не розм’якне. Тим часом приправте свіжим базиліком.

Коли фарш з помідорів готовий, я проціджую його через велике ситечко, відкладаючи соус, що капає.

Я формую з рису жменьку вареників, а посередині кладу порцію м’ясної начинки. Я гарно видавлюю вареники і розправляю їх на гладкій поверхні, а потім прибираю в холодильник приблизно. півгодини.

Потім я обсмажую його в яйцях і сухарях і смажу в великій кількості гарячої олії. Подавайте з відкладеним томатним соусом.