Як дізнатись, чи є у вашої дитини алергія або непереносимість лактози? Навіть при такому ускладненні ви можете приготувати смачну їжу для своїх дітей із корисними молочними продуктами.
Непереносимість лактози зустрічається у людей, які не можуть засвоїти лактозу. Лактоза - це цукор, що міститься в молоці. Він також міститься в різних інших молочних продуктах, таких як морозиво та м’які сири. Людям, які не переносять лактозу, недостатньо лактази. Лактаза - це природний фермент, що виробляється в нашому кишковому тракті і засвоює лактозу. Якщо недостатньо лактази, неперетравлена лактоза залишається в кишечнику, викликаючи газоутворення, здуття живота, спазми шлунка або діарею.
Різниця між непереносимістю лактози та алергією на молоко
Багато батьків плутають терміни з непереносимістю лактози та алергією на молоко. Алергія на молоко та непереносимість лактози можуть мати подібні симптоми, насправді вони абсолютно різні. Непереносимість лактози є проблемою травлення, тоді як алергія на молоко впливає на імунну систему. Якщо ви вирішили перевірити свою дитину, вам потрібно перевірити її на обидва ці розлади.
Загальні симптоми непереносимості лактози включають:
- Судоми в шлунку
- Метеоризм
- Газ
- Діарея
- Нудота
Замініть молочні продукти
Звичайно, дуже важко виключити молочні продукти з раціону дитини. Ринок пропонує різні альтернативи коров’ячому молоку. Гірше з сирами, яких не вистачає на ринку. Люди з непереносимістю зазвичай стикаються зі сприятливою реакцією, особливо на дозрівання сирів, які не підходять для дітей. "З дитячих сирів відмінною альтернативою є натуральний круглий словацький сир в грайливій упаковці у воску, виробленому в Словаччині, який є джерелом кальцію і містить менше 0,1% лактози, тому він підходить людям з непереносимістю лактози, "додає Єва Хреновська, старший бренд-менеджер Mini Babybel.
Більше альтернатив
Через тенденцію до здорового харчування очікується, що на наш ринок з’являться нові та нові продукти з низьким відсотком лактози. Якщо ваша дитина виявить, що у неї непереносимість лактози - не впадайте у відчай, коли ви дізнаєтеся, як правильно вибрати продукти та рецепти, вони житимуть повністю щасливо.
Змагайтеся з Mini Babybel!
П’ятеро з вас, хто правильно відповів на конкурсне питання до 1 вересня 2015 року: Де виготовлений натуральний словацький суперсир Mini Babybel? були включені в конкурс на практичну червону сумку, фрізбі, міні-сирниці та сири Mini Babybel.
Правильна відповідь була: У Міхаловцях.
Серед конкурентів ми розіграли таких переможців:
Ленка Барвірчакова, Строчин
Сільвія Штефанчікова, Бардейов
Андрей Янко, Братислава
Мартін Сабо, Свидник
Марія Марцінчакова, Ясенов.