Ви також можете зробити це з квашеним буряком, але свіжа буде справжньою, придбати яку зараз зовсім не складно, її можна знайти практично на полицях кожного великого магазину.

буряковий

Якщо у вас трохи ледачий день, ви можете зробити це за допомогою звичайного простого майонезу в магазині, що полегшить завдання ще простіше.

Буряковий салат з майонезом

Інгредієнти:

  • 2 середніх головних буряка
  • 2 яйця
  • 1 столова ложка гірчиці
  • 1 дл олії
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • сіль, свіжомелений перець
  • пара гілочок свіжої петрушки

Час підготовки:

Процес підготовки:

Очистіть буряк, ретельно помийте його, а потім наріжте відповідно до свого настрою - він може виглядати найкраще тонкими смужками, але смачно у всіх версіях - і відкладіть. Від інших інгредієнтів відокремте яйця навпіл і поставте білки в холодильник. Змішайте жовтки з гірчицею і кількома щіпками солі, потім швидкими рухами змішайте з оліями, смакуйте, якщо потрібно, додайте більше солі, якщо воно недостатньо кисле, додайте лимон або додайте трохи більше гірчиці.

Обмотайте ними трохи перцю і защіпте петрушкою, а потім змішайте з подрібненим буряком. Отже, ви фактично склали салат з буряка з майонезом. Найкраще дати йому постояти кілька годин і з’їсти його лише після цього.

Без м’ясних страв на час дієти

Весна - це, мабуть, найкращий час, щоб почати гарну маленьку дієту. Навіть якщо ви не дотримуєтесь суворої дієти, ви можете зробити багато для свого здоров’я, використовуючи кілька м’ясних та смачних страв