Овочевий суп буде по-справжньому смачним, якщо готувати з якомога більшої кількості різних овочів, тож приносьте все, що можна знайти лише на ринку, а саме в супі зробити кінцевий результат справді поживним та смачним.
Приготуйте в ньому трохи вареників, якщо вам подобається, і ваш час дозволяє, а також ви можете кинути його з невеликим помідором.
Угорський суп з цвітної капусти
Інгредієнти:
- 1 красива велика головна цвітна капуста
- 3 пасма моркви
- 2 нитки ріпи
- 1 маленька головка селери
- 1 штука картоплі
- 1 середня цибулина
- 1 пучок свіжої петрушки
- 1 столова ложка борошна
- 1 столова ложка червоного перцю
- сіль, свіжомелений перець
- олія
Час підготовки:
Процес підготовки:
Ну, очистіть все, що надходить від овочевої прилавки, а потім наріжте його до будь-якого, але бажано приблизно однакового розміру. Як тільки у вас є, обсмажте цибулю на тонкому шарі олії, перемішайте решту - крім петрушки - потім переверніть її кілька разів, потім також змішайте борошно і червоний перець.
Залийте водою стільки, щоб вона покрилася, доведіть до кипіння на середньому вогні або за хвилину до закипання поставте на слабкий вогонь і варіть всі овочі до м’якості.
Коли все звариться, нашаткуйте петрушку і все це перемішайте, оберніть трохи перцем, потім залиште на полум’ї ще на кілька хвилин, потім зніміть і можете їсти.
Життя поза плоттю
Ви можете приготувати чудову їжу без м’яса, ми зібрали пару, щоб задовольнити вас, вона божественно смачна, і в ній немає ні м’яса.
- Угорський грибний суп - Рецепт Феміна
- Ви також можете зробити його з липких, глазурованих курячих крилець і стегон - Рецепт Феміна
- Угорський грибний суп з овочами Рецепт
- Запіканка з курячої грудки з товстим липким шаром сиру соковитого, розсипчастого і ситного - Рецепт Феміна
- Хрустка смажена куряча грудка з часником і сметаною замість смаженого м’яса - Рецепт Феміна