Сьогодні після серцево-судинних захворювань рак є головною причиною смерті у всьому світі, лише в 2018 році він спричинив 9,6 мільйона смертей. В межах Європейського Союзу Угорщина має найвищий рівень смертності від раку та найнижчий у країнах Середземномор’я. Яку роль у цьому відіграє їжа? Недавні дослідження, хоч і на ранніх стадіях, показали, що кетогенна дієта може позитивно впливати на наш організм у боротьбі з раком.

тому

Чим кетогенна дієта для лікування раку відрізняється від традиційної?

Суть кетогенної дієти полягає в мінімізації споживання вуглеводів і натомість покрити наші енергетичні потреби жиром. Ця зміна дієти приводить організм до стану метаболізму, який називається кетоз, коли через кілька днів жир стає основним джерелом енергії організму.

Протиракова дієта містить навіть більше калорій з жиру, ніж традиційна кетогенна дієта, до 90 відсотків і лише 6 відсотків споживання білка.

Роль цукру в крові при раку

Існує більше сотні видів раку, але спільне для всіх них полягає в тому, що вони використовують вуглеводи та цукор у крові для росту та розмноження. На практиці ці дві речі є їх «паливом». Під час кетогенної дієти метаболізм змінюється, а рівень цукру в крові падає, в результаті чого ракові клітини «голодують». Таким чином, вони розмножуються повільніше або, в деяких випадках, взагалі перестають рости.

Вплив меншої кількості інсуліну

Насправді інсулін - не що інше, як анаболічний гормон, а це означає, що його присутність сприяє росту та розмноженню клітин, що часом є корисним, але особливо шкідливим для ракових клітин. Таким чином, знижений рівень інсуліну кетогенною дієтою позитивно впливає на пригнічення росту ракових клітин.

Протираковий ефект кетогенної дієти в експериментах на тваринах вивчався вченими протягом п'ятдесяти років, і результати обнадіюють.

У 22-денному експерименті на мишах 60 відсотків тварин на кетогенній дієті одужали.

А у тварин, які отримували навіть додаткові кетони - тобто кисневмісні органічні сполуки - відновлення становило 100 відсотків. Жодна з мишей, які отримували традиційну дієту, не пережила експерименту.

Мішель Хендерсон/unsplash.com

У поєднанні з оксигенотерапією

Інший експеримент вимірював ефективність кетогенної дієти з кисневою терапією, і результат також говорить про це сам. Це пов’язано з тим, що шанс вижити мишей зріс на 56 відсотків порівняно зі стандартною дієтою. А при оксигенотерапії ця кількість зросла до 78 відсотків.

Незважаючи на багатообіцяючі експерименти на тваринах, експерименти на людях все ще перебувають у зародковому стані, хоча ранні опитування показують, що кетогенна дієта може уповільнити ріст і поширення ракових клітин в організмі людини при певних типах раку.

Дієта знижує рівень IGF-1 - гормону, який відіграє певну роль у зростанні ракових клітин, - але в цій галузі також потрібні додаткові дослідження. Ефект зниження рівня глюкози в крові попереджає діабет та ожиріння - захворювання, які в першу чергу збільшують рак.

Важливо сказати, що ефективність традиційних протиракових методів лікування, таких як хіміотерапія або опромінення, не може замінити сучасні наукові знання, і перед тим, як розпочати будь-яке альтернативне лікування, варто проконсультуватися з нашим лікарем.

Кетогенна дієта може бути хорошим вибором для дієти як допоміжної терапії - оскільки вона не має шкідливих побічних ефектів, тому нам нічого втрачати - але спочатку слід звернутися до думки свого онколога.