Напевно, кожна мама вирішує питання, коли починати з перших гарнірів. Коли правильний час для початку і чи готова дитина? У минулому застосовували поділ дітей на грудних та не годували грудьми, що було тісно пов’язано із введенням їжі. Однак сьогодні ВООЗ = Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує годувати грудьми виключно до кінця 6-го місяця. Час для перших перекусів - з кінця 4-го по 6-й місяць. Раннє або пізнє введення їжі не рекомендується. З одного боку, травна та імунна системи дитини ще не готові до немолочної дієти до 4 місяців. Раннє введення також збільшує ризик алергії. З іншого боку, молочної дієти вже недостатньо.
Але є кілька сигналів, які допоможуть вам прийняти рішення. Окрім досягнення віку 4 місяців, дитина повинна мати вагу при народженні вдвічі. Ще одна особливість також інтерес дитини до їжі або можливість ковтати їжу, подану ложкою. Звичайно, кожна дитина різна і кожен насправді просто буде «смакувати». Існує кілька чайних ложок перших продуктів, а це означає, що не можна замінювати молоко день у день продуктами. Грудне вигодовування/введення штучного молока все ще залишається важливою частиною раціону дитини, тому обов’язково дайте грудне/штучне молоко після кожного прийому їжі. Звичайно, не потрібно забувати про повільний хід, дитина встигає скуштувати, тому дайте йому це.
Ми хочемо всього найкращого для всіх наших мам. Основою для них є не тільки гарне виховання, але й збалансоване харчування. Протягом перших трьох років ми можемо зробити багато корисного, але також і поганого в дієті і, таким чином, підтримати розвиток імунітету або початок ожиріння в більш пізньому віці. Мати знає, як закласти основи правильних харчових звичок.
Наступні п’ять основних пунктів є основою для годування дитини, але також і всього раціону для дітей:
Місцево
Сезонні
Свіжий
Простий
Якість
І не забуваємо про кохання та відсутність стресів! Кулінарія не є наукою і повинна зблизити сім’ю. Навіть немовлята поглинають ваш настрій, енергію через грудне молоко. Принаймні, спробуйте представити вечерю разом і подивіться, як це відбивається на дієті вашої дитини.
У перший місяць ми подаємо овочеві гарніри з одним інгредієнтом, яку ми обміняємо на іншу через 3 дні. Якщо дитина не зміниться, ви можете поєднувати їжу з овочами. Звичайно також фрукти відповідно до сезону. Після цього місяця пропонуйте крупи (пшениця, рис, кукурудза).
Ви можете запропонувати пульс на третій місяць, напр. червоної сочевиці, яка придатна до вживання до 1-го року.
Після закінчення 8-го місяця ви можете урізноманітнити їжу, додавши варений жовток (після 1-го року також білий, оскільки це сильний алерген).
З 10-го місяця спробуйте додати м’ясо (кролик, телятина, курка, індичка), рибу (прісноводна - африканський сом, форель) або йогурт з живою культурою (корова, коза, вівця)
Спочатку слід спробувати кожну введену їжу окремо, щоб ви могли впізнати реакцію і щоб ваш організм поступово звик до неї. В кінці статті я також додаю таблицю фруктів та овочів за місяцями для кращої орієнтації.
Основні інгредієнти, які ви повинні завжди мати вдома:
- Якісний холодний прес олії = ріпак, оливкова, льон, гарбуз, коноплі. Виберіть два, якими ви обміняєтесь, капаючи у готові закуски та каші.
- Пшениця, якісні пластівці (пшениця, рис, кукурудзяна полента), Рис ЄС або білий рис басмати, з якої можна легко зварити кашу. Увечері замочіть ціле зерно або пластівці у воді. Наступного ранку ретельно промийте і варіть у воді (3-4 хв). Приправте обраною олією або овочами.
- раска, лавровий лист, петрушка... Як придатні спеції
- червона сочевиця, нут, горох очищений від шкірки
Багато з вас, безумовно, дотрималися терміну - імунологічне вікно. Кілька досліджень вказують на період між кінцем 4-6-го місяця, коли дитина повинна мати змогу краще випорожнювати їжу. Вживаючи нову їжу, його організм не повинен виробляти настільки велику кількість антитіл, що це може викликати алергію.
Під час імунологічного вікна деякі педіатри рекомендують годування глютеном. Але це лише дегустація, напр. у вигляді скоринки хліба.
Діти у віці 4-6 місяців щойно почали скуштувати іншу дієту. Їх травлення незріле, їм слід їсти найпростіші та засвоювані види їжі - овочі, фрукти, каші. Тому ми не рекомендуємо вживати глютен у щоденному раціоні дитини негайно. Ми б обтяжили їх травлення клейковиною, яку навіть доросла людина не може перетравити та розкласти. Спробуйте почати з безглютенових варіантів каш або макаронних виробів.
Важливо розуміти, що я не маю таблиць чи порад від інших, вони не є суворими для кожної дитини. Що ви будете готувати для дитини, вирішувати вам. Переконайтеся, що їжа хороша і збалансована, і що він не містить п’яти інгредієнтів на 7-му місяці і, таким чином, рекомбінується до міцності. Опустіть напівфабрикати, віддайте перевагу мінімальним підсолоджуванням або приправам і дотримуйтесь сезонної та місцевої кулінарії, без екзотики - ми живемо у Словаччині.
Будьте обережні з молочними продуктами, оскільки може виникнути алергія. Ми вибираємо продукти хорошої (домашньої) якості, а скоріше такі продукти, як йогурт, пізніше сир, ніж сам напій. Про що повинна подбати кожна мама - це цукор та його виключення, якомога більше з раціону дитини. Цукри містяться в таких загальноприйнятих продуктах, як хліб, круасани, а також у фруктах, а тому черговий запас цукру непотрібний і шкідливий для такого маленького організму. Ми вчимо дитину знати чисті смаки і не будувати у неї цукрову залежність, від якої багато хто з нас хоче позбутися.
Слід зазначити, що дитина протягом півроку їла виключно грудне молоко. Слід поступово знайомити його з продуктами. Нехай він повільно звикає до різних інших смаків. Ароматизатори, чисті без додавання спецій та підсолоджувачів. Ви оціните це пізніше. Ви навчите дітей про овочі, фрукти та якісну їжу. З самого початку буде важко зорієнтуватися у всій інформації, але тому ми маємо для вас цю статтю, яка, сподіваємось, допоможе вам як перша їжа.
Таблиця введення фруктів
Фрукти | Січня | Лютий | Березень | Квітень | Може | Червень | Липень | Серпня | Вересень | Жовтень | Листопад | Грудень | Завантаження | ||
персики | • | • | • | • | з 6-го місяця | ||||||||||
Журавлина | • | • | • | між 8.-10. місяць | |||||||||||
вишні | • | • | • | з 8-го місяця | |||||||||||
ожина | • | • | • | • | з 6-го місяця | ||||||||||
чорниця | • | • | • | • | • | між 6.-8. місяць | |||||||||
агрус | • | • | • | з 8-го місяця | |||||||||||
виноград | • | • | • | з 6-го місяця | |||||||||||
груші | • | • | • | • | • | • | • | • | • | з 6-го місяця | |||||
яблука | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | з 6-го місяця | ||
полуниця | • | • | • | • | • | • | • | з 12-го місяця | |||||||
малина | • | • | • | • | • | • | з 8-го місяця | ||||||||
абрикоси | • | • | • | з 6-го місяця | |||||||||||
дині | • | • | • | з 6-го місяця | |||||||||||
мірабель | • | • | з 6-го місяця | ||||||||||||
нектарини | • | • | • | • | • | з 6-го місяця | |||||||||
смородини | • | • | • | • | між 8.-10. місяць | ||||||||||
сливи | • | • | • | • | • | з 6-го місяця | |||||||||
вишні | • | • | • | з 8-го місяця |
Стіл для введення овочів
Овочі | Січня | Лютий | Березень | Квітень | Може | Червень | Липень | Серпня | Вересень | Жовтень | Листопад | Грудень | Місяць розгортання | |
баклажани | • | • | • | • | з 12-го місяця | |||||||||
білокачанна капуста | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | з 10-го місяця | |
брокколі | • | • | • | • | • | • | • | • | з 7-го місяця | |||||
часник | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | з 12-го місяця | |
цибуля | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | з 12-го місяця | |
кабачки | • | • | • | • | • | з 6-го місяця | ||||||||
буряк | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | з 6-го місяця | |
квасоля | • | • | • | • | • | • | з 12-го місяця | |||||||
кріп | • | • | • | з 8-го місяця | ||||||||||
гарбуз хокайдо | • | • | • | • | • | з 6-го місяця | ||||||||
горох | • | • | • | • | з 8-го місяця | |||||||||
kaleráb | • | • | • | • | • | • | • | • | з 6-го місяця | |||||
цвітна капуста | • | • | • | • | • | • | • | • | • | з 6-го місяця | ||||
шарлатанство | • | • | • | з 6-го місяця | ||||||||||
Солодка кукурудза | • | • | з 10-го місяця | |||||||||||
мангольд | • | • | • | • | • | • | • | • | • | з 8-го місяця | ||||
вершкового гарбуза | • | • | • | • | • | з 6-го місяця | ||||||||
морква | • | • | • | • | • | • | • | з 6-го місяця | ||||||
червоний перець | • | • | • | • | • | від 10 місяців | ||||||||
помідор | • | • | • | • | • | • | • | з 12-го місяця | ||||||
петрушка | • | • | • | • | • | • | • | • | з 6-го місяця | |||||
пори | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | з 8-го місяця | |
редька | • | • | • | • | • | • | з 8-го місяця | |||||||
лист салату | • | • | • | • | • | • | з 8-го місяця | |||||||
салат огірок | • | • | • | • | з 8-го місяця | |||||||||
спаржа | • | • | • | з 10-го місяця | ||||||||||
шпинат | • | • | • | • | • | • | з 8-го місяця | |||||||
брюсельська капуста | • | • | • | • | • | з 8-го місяця | ||||||||
Зелена квасоля | • | • | • | • | • | з 8-го місяця | ||||||||
селера | • | • | • | • | • | з 12-го місяця | ||||||||
картопля | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | з 6-го місяця |
* У таблицях вказані місяці, коли овочі та фрукти, що вирощуються, продаються в магазинах.
- Дієта дитини у відпустці На що слід звернути увагу за кордоном, а про що не забути вдома
- Речі, які допомагали мені від народження моєї дитини - Синього коня
- Дієта - партнер для бігу або їзди на велосипеді, який підніме вас з дивана
- FOOD - додаток не тільки для велосипедистів
- Дієта - основа краси та здоров'я