Скільки ми їмо в Словаччині щороку? Вони також люблять чехів, поляків або навіть знають це в Азії.

поколіннями

Поділитися статтею

Ви не повірите, але щосекунди ми з’їдаємо понад дві найпопулярніші вафлі в Словаччині. Минулого року лише тут спожили 75 мільйонів штук цієї популярної вафельної плитки часів Чехословаччини. Цього року бренд святкуватиме своє 50-річчя.

Склад, вага та типове занурення по колу найвідомішого чехословацького печива не змінювалися протягом десятиліть

У 1953 році було створено національну компанію Slovenské pečivárne v Seredi, до якої були приєднані інші заводи зі Словаччини. Через 10 років компанія, що успішно розвивається, була зареєстрована в Празі в галузі працездатного кондитерського виробництва в Празі. Однак така організація не створила оптимальних умов для розвитку виробництва, тому в 1969 році було створено незалежну компанію Pečivárne Sereď.

Перші вафлі, наповнені арахісом, були виготовлені в Середі ще в 1965 році. "Рецепт був створений для того, щоб диференціювати вафлі Серед від інших, тому вони почали вимочувати їх по всьому периметру. Для Хедвіг Пеліови від маркетингу нинішнього власника бренду компанії "Серед".

Спочатку обкладинку з типовими квітами тирличі друкували лише один раз, червоним кольором. Сьогодні він має характерний біло-синьо-червоний колір і зображує блакитну квітку тирчи і білу цвіль.

Склад, вага та типове окружне занурення найвідомішого чехословацького печива не змінювалися протягом десятиліть, і тому їх традиційний смак, який всім відомий, зберігся. "Єдине, що протягом цього часу поступово змінювалось на них, це графіка та дизайн упаковки, вибір більш якісного пакувального матеріалу, але особливо технологія, яка дозволяє покрити багатомільйонний попит", - пояснив Пеліова.

За словами Пеліови, вафлі з Середи поступово утверджуються і на зовнішніх ринках, про що свідчить той факт, що обсяг штук, що продаються за кордон, щороку збільшується. Найбільшими шанувальниками є чехи, поляки та угорці, але вони також знають вафлі в США, Англії, Ірландії, Сінгапурі та Австралії.