Це руйнує чесну торгівлю в Угорщині

Оборот продукції Fairtrade в Угорщині призвів до безпрецедентного зростання в 2017 році. Збільшення у вісім разів вище, ніж минулого року, йдеться у звіті Асоціації свідомих покупців. Торгова марка Fairtrade є найвідомішим знаком етичної сертифікації у світі, і її продукцію зараз можна знайти в аптеках, продуктових мережах, але навіть у залізничних буфетах. Споживачі можуть також вибрати Справедливу торгівлю на Різдво.

торгівлю

Вибираючи чесну торгівлю, сертифікований товар Fairtrade, споживачі роблять внесок у етичне виробництво, вживаючи заходів проти дитячої праці та експлуатації сільськогосподарських робітників.

Світова торгівля продукцією Fairtrade у 2017 році перевищила 8,4 млрд євро, що на 8% більше порівняно з попереднім роком. Попит споживачів на стійкі продукти харчування зростає у всьому світі, включаючи ринок сертифікованих Fairtrade продуктів та інгредієнтів. Понад 30 000 різних сертифікованих продуктів Fairtrade доступні у 150 країнах світу, включаючи Угорщину. Найпопулярнішими продуктами є кава, какао, шоколад, чай, банани, мед, квіти, шерсть, але все частіше золото постає як сировина або у вигляді прикрас.

Зростання Угорщини перевищує міжнародні тенденції

Асоціація свідомих споживачів (TVE) вимірює розмір угорського ринку Fairtrade протягом 2 років, дані про які доступні з 2014 року. У році, охопленому першими даними, ринок справедливої ​​торгівлі був незначним, 68 мільйонів HUF, але він почав динамічно зростати. За два роки, до 2016 року, ринок зріс майже в сім разів, потім між 2016 і 2017 роками оборот знову подвоївся, а оборот товарів справедливої ​​торгівлі в 2017 році вже перевищив 3,6 мільярда форинтів. Зростання випереджає як інфляцію, так і ціни на продукти харчування та навіть інші етичні споживчі сегменти, такі як органічні продукти, птиця з вільного вигулу чи електромобілі.

Двигуни зростання: рейтинг та мережі

«Основною причиною зростання є те, що з 2014 року асортимент продукції, що відповідає вимогам Fairtrade, розширюється у всьому світі. Хоча раніше продукти з усіма можливими інгредієнтами добросовісної торгівлі могли бути сертифікованими, з 2014 року продукти, що містять лише інгредієнти какао або цукру, могли бути включені в рейтингову систему », - сказав Емесе Гуляш, співробітник Асоціації свідомих споживачів. До 2017 року на угорському ринку з’явилися товари, лише один із компонентів яких є кваліфікованим, особливо споживачі можуть знайти їх у дисконтних мережах.

Ще однією важливою складовою зростання є те, що все більше і більше товарів приватних торгових марок у різних торгових мережах продуктів харчування та магазинах перероблених продуктів харчування мають сертифікат Fairtrade. «Сьогодні продукція Fairtrade стала легкодоступною, - говорить співробітник TVE. Окрім мереж універмагів та спеціалізованих органічних магазинів, делікатесів та спеціальних фуршетів, ми також можемо знайти чесну торгівлю в таких дивовижних місцях, як вагони фуршетів рейсів Австрійської залізничної компанії (ÖBB) з Будапешта до Відня.

Також зростанню сприяє той факт, що мережа АЗС ÖMV продає виключно каву Fairtrade на своїх свердловинах з середини 2016 року.

Вимірювання ринкових даних проводилось у співпраці з GfK та Асоціацією свідомих споживачів, ринкові виміри доповнюються цифрами комерційних інформаторів. Оцінці даних за 2017 рік допомогло оголошення SPAR та ÖMV. Дані про розвиток подій в інших сферах свідомих покупок будуть включені до цьогорічного Звіту про ринок свідомих покупок цього року.

Що таке чесна торгівля, Fairtrade?

Суть Справедливої ​​торгівлі полягає в тому, що, незалежно від загальних цін на світовому ринку, учасники домовляються про ціну, яка справді відображає матеріальні та трудові витрати виробників.

У кожному випадку сторони, що беруть участь у Справедливій торгівлі, встановлюють індивідуальну ціну, враховуючи поточні економічні та соціальні та навіть екологічні умови.

В обмін на більш високу ціну: виробник повинен відповідати таким умовам праці: здорове та безпечне робоче середовище, захисний одяг, зменшення впливу хімічних речовин, сприяння профспілкам (сертифікований товар справедливо торгувати може лише з країни, де свобода асоціацій вже поширюється), повага права на об'єднання (профспілки та колективні переговори), заборона дискримінації, заборона примусу та домагань, заборона дитячої праці, робочий тиждень до 48 годин, легальне працевлаштування, заборона фізичного покарання.

У випадках, коли ціна товару визначається міжнародними конвенціями (наприклад, кава чи какао), встановлюється мінімальна ціна, яка вища за ціну на світовому ринку. Це дозволить виробникам застосувати вдосконалені виробничі системи та умови праці, які приносять користь фермерам, робітникам та навколишньому середовищу.

  • Торгова марка Fairtrade - найвідоміша торгова марка етичного рейтингу у світі.
  • У 2017 році премія Fairtrade, також відома як премія Fairtrade, склала 178 мільйонів євро.
  • Понад 1,6 мільйона виробників та робітників у всьому світі, 1600 організацій виробників у 75 країнах є частиною мережі Fairtrade.