кава

Чи краще нам пити каву чи чай? Ми зібрали дослідження на цю тему та порівняли два популярні напої.


І кафе, і чайні можуть заспокоїтись, регулярне вживання обох напоїв позитивно впливає на наш організм, особливо якщо ми п’ємо його в чистому вигляді, тому не додаємо в них цукор, підсолоджувачі та інші ароматизатори.

Звичайно, окрім переваг обох напоїв, ми також перераховуємо недоліки, про які більшість з нас, можливо, не знали.

Переваги кави = довше життя + краща пам’ять

Більшість людей можуть пити каву через її підбадьорливий ефект, але цей популярний «чорний суп» пропонує набагато більше, ніж високий вміст кофеїну. Один з дієтологів, який брав участь у дослідженні, сказав:
"Дослідження показують, що вживання кави може допомогти запобігти хронічним захворюванням, таким як діабет, високий кров'яний тиск або різні захворювання печінки".

Кава також корисна для захисту нашої пам’яті та функцій мозку. Згідно з дослідженням, споживання 3 чашок кави на день знижує ймовірність розвитку хвороби Альцгеймера на 65%.

Окрім доброго самопочуття, кава може навіть покращити наше соціальне життя. Кава часто є центром різних соціальних подій. Будь то побачення або чат з другом, сидіння в затишному кафе та чашка смачної кави - це завжди гарна ідея.

Користь чаю = міцніша імунна система + знижений ризик раку + міцніші кістки

Популярність чаю також незаперечна, через те, що він доступний в надзвичайно різноманітних ароматах, а також тому, що він має багато позитивних наслідків для здоров'я. Регулярне вживання чаю може допомогти вам схуднути, поліпшити імунну систему та зменшити шанси серцевого нападу та інсульту. Позитивні ефекти зумовлені, зокрема, зеленим чаєм та різними трав’яними чаями, фруктові чаї в основному п’ють лише за смаком.

Додатковою перевагою регулярного споживання чаю є те, що він збільшує щільність кісткової тканини, тому одна з наших кісток рідше зламається в результаті нещасного випадку. Вживання зеленого чаю також допомагає підтримувати здоров’я нашого мозку і має заспокійливий ефект. L-теанін - це амінокислота, що міститься в зеленому чаї і допомагає розслабити наше тіло і розум.

Про корисну дію чаю можна прочитати численні довгі статті, оскільки вони різняться залежно від виду чаю. Ми вже опублікували кілька статей у своєму блозі, в яких ми більше писали про корисний ефект різних трав’яних чаїв. Ви можете знайти їх на нашій сторінці блогу.

Однак великою перевагою чаю перед кавою є те, що він має сильну протизапальну дію та високий вміст антиоксидантів, особливо зеленого чаю. Однак недоліком є ​​те, що чай фарбує наші зуби сильніше, ніж кава. Особливо це стосується тих, хто регулярно щодня вживає трохи чаю.

Недоліки кави та чаю

Загальновідомо, що зелений і чорний чай, як і кава, містять кофеїн, але у значно менших кількостях. Однак цієї кількості все-таки може бути достатньо, щоб отримати трохи додаткової енергії протягом дня. Особливо ті, хто чутливий до занадто великої кількості кофеїну, можуть захотіти отримувати щоденне споживання кофеїну з чаю.

Організм кожної людини по-різному реагує на кофеїн. Деякі люди не відчувають будь-яких побічних ефектів від декількох чашок кави на день, а деякі люди відчувають такі симптоми, як тремор, неспокій, високий кров'яний тиск і скарги на шлунково-кишковий тракт, навіть після споживання однієї чашки кави. Експерти стверджують, що максимальний щоденний прийом 400 мг кофеїну не шкідливий, але прийом більшої кількості кофеїну вже може легко спричинити згадані вище побічні ефекти. У наведеному нижче списку вказана кількість кофеїну в кожному напої:

  • Одна чашка кави - 92 мг кофеїну
  • Чашка мате-чаю - 72 мг кофеїну
  • Чашка чорного чаю - 47 мг кофеїну
  • Чашка зеленого чаю - 29 мг кофеїну

Звичайно, ці значення є лише оцінками, оскільки на це в значній мірі впливає те, скільки ми споживаємо, наскільки міцним став відвар тощо.

Як уже згадувалося, дуже індивідуально той, хто переносить кофеїн, тому варто відчути ту кількість, яку ми можемо споживати без проблем і дотримуватися цієї кількості.

Одне дослідження показало, що звичайні вживачі чаю можуть заснути легше, ніж кавомани ввечері, і рідше страждають розладами сну, ніж кафе.

Загалом, чай і кава також мають ряд позитивних наслідків для нашого здоров’я, нам потрібно лише звертати увагу на споживання здорової кількості.