Біла книга про харчування в Іспанії було налаштовано Іспанське агентство з безпеки харчових продуктів у співпраці з Іспанський фонд харчування. В даний час безпека харчових продуктів вважається основною опорою захисту споживачів, коли мова йде про придбання харчових продуктів. Таким чином, вимагається, щоб харчові продукти, або в їх природному форматі, або в їх обробленому форматі, повинні відповідати ряду вимог, встановлених у довідковій базі. Частіше більша кількість громадян обирає здорова дієта, варіант, який найбільш рекомендується дієтологами та дієтологами, але тим не менше отримати його не завжди легко, оскільки якість їжі, яка нам надається, буде не такою, як очікувалося. Біла книга про харчування в Іспанії намагається дати вказівки щодо досягнення цієї здорової дієти та зробити тему їжі життєво важливе значення в галузі охорони здоров'я.

іспанії

Цей шлях у Біла книга про харчування в Іспанії У ньому розглядаються такі різні розділи, як харчовий стан здоров’я іспанського населення, споживання енергії, поживних речовин та інших компонентів раціону; конкретний розділ щодо харчових звичок та змін, що відбулися в них; також патології, пов'язані з харчуванням, разом з їх профілактикою; освіта в галузі харчування та харчування; спілкування та інформація про харчування; та дослідження харчування. Безперечно велика кількість тем, в яких їх можна знайти статистичні дані найбільш актуальні, рекомендації щодо харчування, тенденції в галузі дієтології тощо.