"Нове британське дослідження показало, що дев'ять з десяти людей люблять шоколад. Він прив’язав десяту ». (Роберт Пол)
Що таке шоколадний шашлик?
Солодке пюре, схоже на класичний м’ясний бургер, яке можна готувати у всіх типах ресторанів, кондитерських, кіосках. скрізь, де власник хоче скористатися кожною можливістю, щоб запропонувати клієнтам більше, ніж вони очікують. Чому шоколадний бургер? Просто тому, що м’ясо - це не шоколад !
Машина для приготування Chocoquebab - це, в основному, холодильна вітрина, яка своїм зовнішнім виглядом та способом приготування нагадує класичний м’ясний шашлик. Ця вітрина підтримує правильну температуру оригінального шоколадного балона (Cremino). На відміну від класичного м’ясного шашлику, тут не потрібна висока температура, а навпаки нижча - шоколадний балон охолоджується так, щоб він не був надто м’яким, щоб не текла, а також щоб він не був занадто жорстким. Це має бути так. У цій вітрині шоколадний циліндр обертається і поступово ріжеться спеціальним ножем. Цей нарізаний шоколадний матеріал (шоколадна стружка, локони та пластівці) потім вставляється у спеціальний, оригінальний «млинець» Choco Pity та ароматизується відповідно до власної фантазії кондитера. Наприклад Він доповнений збитими вершками, морозивом, пудингом, фруктами, кавою, кокосом. Начинку також можна прикрасити мигдальною стружкою, подрібненими горіхами, родзинками, або просто посипати цукровою пудрою.
Як це готується?
Початковий набір 500 (для 500 порції) містить:
Пристрої:
1x Чококебаб машина для шоколаду - спец. охолоджуючі серветки
1x Чокопіта Млинцева машина Chocopity
1x Аксесуари повний набір для приготування шашлику з шоколаду
+ Харчовий набір
1x Креміно - шоколадний балон (10 кг) разом на 500 порцій Chocokebab
1x Chocopita PreMix - оригінальної суміші (20 кг) разом на 500 порцій млинців Chocopity
+ Рекламний матеріал
1x Рекламний стенд
1x картон спеціальні картонні підставки ChocoKebab (500шт)
Після придбання набору Start у наступний період для роботи вам потрібно буде лише придбати Food Kit !