Якщо говорити про рід Vaccinium, ми не можемо уявити, що це фрукт, який все частіше включається в наш раціон. Мова йде про чорниця. Чорниця росте у вологому рельєфі, її можна зустріти в дикій природі на узліссях доріг та в струмках. З 30 видів що становлять його, менше десятка є комерційно доречними.
Чорниця, що споживається в Іспанії, походить переважно з Австралії, Чилі, Голландії чи Італії, але нещодавно до цього ринку приєдналися два регіони: Уельва та Астурія, отримання великих хітів.
Загалом ми можемо диференціювати два види чорниці за їх кольором: синій або чорно-червоний. Але є також різні плоди за часом дозрівання - від ранніх або дуже ранніх сортів, які збирають наприкінці весни, до пізніших, які збирають у середині літа, а середньосезонні збирають на початку літа.
Родом журавлина в Канаді та США. Він росте скупченнями, і його важче знайти свіжим. Його смак є більш кислим, і його зазвичай вживають сухим, в соках або в консервах. Зі свого боку, чорниця, також відома як Чорниця, є диким фруктом, який був завезений в Північну Європу в 1930-х роках з Північної Америки. Чорниця багата клітковиною, вітаміном С, вітаміном К та марганцем. Зі свого боку, журавлина також багата вітаміном С та антиоксидантними поліфенолами.
Це рослина, що представляє екологічний інтерес, оскільки захищає ґрунт від ерозії та сприяє утворенню гумусу. У країнах Північної Європи з приходом літа традиційно гуляти і збирати чорницю, яка може легко зустрітись у сільвестріі приймати їх природним шляхом або робити будь-який із багатьох рецептів, в які вони зазвичай включають, наприклад, тістечка або варення.
Прибуток
- Багатий антиоксидантами, які нейтралізують вільні радикали та борються з передчасним старінням
- Один із його компонентів, птеростибільний, допомагає захистити організм від серцевих захворювань та діабету
- Антоціани захищають і оживляють пам’ять
- Вони захищають очі і позитивно впливають на зір
- Запобігає та лікує інфекції сечовивідних шляхів, а також деякі травні інфекції завдяки протизапальній дії флавоноїдів
Переваги для мозку
- Зменшує наслідки хвороби Альцгеймера
- Може збільшити клітини мозку
- Поліпшити концентрацію уваги
- Знижує ризик розвитку деменції
- Вони допомагають зняти депресію
- Уникайте набряків мозку
Теми
Правда про антивікові дієти та продукти, які допомагають вам залишатися молодими
Продукти, що допомагають захистити серце
Три ідеальні різдвяні настої, що супроводжують десерти
Не набрати грам на Різдво можна за допомогою цих трюків
Що таке паста коньяк, в чому її користь та оригінальні рецепти
Їжа, що сприяє розвитку пам’яті: що їсти, якщо ти легко загубишся
Квитки на Кантаджуего Мадрид
Переглянути угоду
Код знижки Promofarma
Консультаційна кімната
Залиште нам своє питання про харчування, фізичну форму, психологію чи пари
Виграй книгу «Скажи мені, що ти їси, і я скажу тобі, які бактерії у тебе є»
Дізнайтеся, як доглядати за своєю мікропіотою, за допомогою Бланка Гарсія-Орея, @blancanutri
ІНШІ ЛИСТИ
Рис
Асертивність
Здравствуйте, !
Ми хочемо з вами познайомитися щоб мати можливість запропонувати вам вміст відповідно до ваших уподобань, не могли б ви відповісти нам на кілька коротких запитань?
Це не займе у вас більше хвилини.
Спасибі заздалегідь!
Добре, зараз ми не хочемо зустрічатися з вами 1 2
Будь ласка, можете ви повідомити нам свою дату народження та стать?
Ми хочемо зустрітися з вами 1 2
Будь ласка, наберіть одна або кілька тем, які вас цікавлять.
Прийняти Пропустити цей крок Ми хочемо зустрітися з вами