Лецитин належить до групи жирів, званих фосфоліпідами. Він є частиною клітинних мембран усіх клітин організму і бере участь у життєво важливих процесах в організмі. Це важливо для збереження загального стану здоров’я та нормальної роботи організму. Певною мірою наш організм може це зробити самостійно, решту ми приймаємо з їжею, а при необхідності також можна її доповнити. Він знайшов застосування не тільки в харчовій та фармацевтичній промисловості, але і в косметиці. Застосовується, наприклад, для виробництва шоколадної або безглютенової випічки, його додають у шампуні та креми для шкіри. Цікаво, чому? Що в цьому особливого?

докладніше

Діагностика InBody у Братиславі

Виміряйте свій дієтичний прогрес! Під час діагностики ви дізнаєтесь, скільки у вас жиру та м’язів у тілі, значення вісцерального жиру, затримка води та інші параметри. Ваша трансформація починається сьогодні!

Часто переглядається доповнення

Сьогодні дієтичне споживання лецитину недостатнє, як і загальна обізнаність та інтерес до лецитину як добавки. Однак це має багато позитивних наслідків, і не лише люди похилого віку, а й спортсмени, люди, які намагаються схуднути, і ті, хто має проблеми з холестерином, повинні бути зацікавлені в його достатньому споживанні.

Лецитин часто називають їжею для мозку, оскільки він важливий для психічних та нервових процесів. Люди похилого віку і особливо пацієнти з неврологічними розладами, такими як хвороба Альцгеймера, Паркінсона або стареча деменція, можуть допомогти покращити свій стан, приймаючи лецитин. Це позитивно впливає на пам’ять, концентрацію уваги та може допомогти у навчанні, тому до нього часто досягають студенти, будь то люди, які мають роботу, яка вимагає зосередження, або іншим чином вимагають розумової роботи.

Однак з цими перевагами ефекти лецитину не закінчуються. Як я вже згадував, деякі інші можуть бути важливими для спортсменів. Тут належить прискорення перетворення жирів у корисну енергію, прискорення регенерації після тренувань або зниження рівня естрогену у жінок.

Лецитин допомагає в транспортуванні жирів в організмі, зменшує жирові частини крові та ін запобігає атеросклерозу. Він бере участь у розчиненні небажаних відкладень жиру та холестерину. Він містить незамінні жирні кислоти і значно знижує рівень холестерину в крові.

Лецитин також оцінять люди, які страждають на проблеми зі шкірою, такі як екзема. Це може допомогти поліпшити якість шкіри, волосся та нігтів, але також благотворно впливає на печінку, оскільки сприяє розщепленню алкоголю.

Де його шукати

Лецитин міститься в багатьох продуктах харчування. Його природні ресурси включають горіхи, насіння, овес або вівсянка та нерафіновані рослинні олії холодного віджиму. Він також міститься в сочевиці, ікрі, патоці, дріжджах, молочних продуктах та яєчних жовтках.

Однак соя містить найбільше лецитину. Тому, якщо ви почнете шукати лецитин як харчову добавку, ви, швидше за все, натрапите на соєвий лецитин. Купуючи його, переконайтесь, що він виготовлений із сої, яка не була генетично модифікована. Тож шукайте маркування без ГМО. Рекомендується приймати разом з вітаміном С, що збільшує дію обох речовин.

Yoga Stay - Body & Mind Restart

Ці вихідні поєднання йоги, активного відпочинку, чудової їжі та проживання посеред мальовничої природи Деменовської долини стануть справжнім горіхом для вашого повторного запуску. Не маєте досвіду йоги чи інших вправ? Це зовсім не важливо.