Кажуть, що вітамін D необхідний для здорового функціонування організму. Особливо взимку, коли ми менше піддається сонячному світлу. Тоді нам слід споживати більше жирної риби, але багато хто обирає простішу альтернативу - вони використовують її у вигляді дієтичних добавок. Згідно з останніми дослідженнями, це може бути найгіршим вибором.

Вітамін D є ключовим фактором для здорових кісток та міцного імунітету. Принаймні ми досі про нього чули. Однак стаття, опублікована на Theconversation.com, припускає, що вітамін з дефіцитом вітаміну також може мати дефіцит - особливо якщо ми приймаємо його у формі вітамінні добавки.

Детальніше: Риб’ячий жир - еліксир здоров’я з морських глибин: дієти словаків на жаль не вистачає

Раніше наукові дослідження припускали, що вживання харчових добавок може завдати шкоди здоров’ю. Наприклад, дієтичне споживання селену та вітаміну Е пов’язане з підвищеним ризиком раку передміхурової залози у чоловіків. Крім того, деякі дослідження показують, що вживання вітамінів та мінералів не має того профілактичного ефекту, який обіцяють ці добавки, - вони не можуть запобігти раку чи серцевим захворюванням.

Парадокс надмірного споживання вітаміну D.

Вітамін D - найцікавіший з точки зору науки. Ще у 1980-х роках лікарі пов’язували його дефіцит в організмі з понад 137 захворюваннями. Однак зараз виявляється, що експерти могли помилитися. У наукових колах існує гіпотеза про те, що підвищений рівень вітаміну D може збільшити ризик захворювання у деяких людей. У кращому випадку ефект від прийому вітаміну D у штучній формі не має реакції на здоров'я, тобто без ефекту, як показали кілька недавніх досліджень. Дослідники навіть припускають, що регулярне вживання вітаміну D може бути небезпечним. Австралійські дослідники виявили, що люди, які приймали високі дози вітаміну D, або ті, хто експериментально збільшував споживання вітаміну D, були такими більше схильний до переломів. Чому це так?

вітамін

Ключ до пояснення можна знайти в тому, що рівень вітаміну D в організмі деяких людей, природно, високий без споживання харчових добавок. Можливо, тому, що вони споживають багато риби або частіше піддаються сонячному світлу. Однак на середній рівень цього вітаміну також впливають гени, що означає, що кожен організм індивідуально пристосований до потреби та споживання здорових речовин. Отже, зусилля з метою штучного підвищення рівня певних речовин в організмі можуть бути контрпродуктивними.