смак

Надійним пунктом у програмі Днів Комло та Дня шахтарів з 2009 року є гастрономічна подія Асоціації батьківщини та благоустрою міста Комло під назвою Streetzek Street. Цього року спеціальністю змагань став пень Зала.

Цього року - крім директорів - 13 команд: Внутрішня пожежна асоціація "Майстри смаків", Угорська громадянська асоціація FIDESZ, ануїтетні шахтарі "Чорні балерини",
Ромське самоврядування "Komló", організація "Komló" Угорської соціалістичної партії,
Клуб інвалідів Komló, Клуб багатодітних сімей Komló, місцеве самоврядування Оросло, PI - ER Kft., Фантастичний клуб інвалідів та VK ELEKTROCOM KFT. встановити презерватив, щоб завоювати прихильність експертного журі в традиційних категоріях.

Гостем дня стала команда Dödölle з Канізи, метою якої було наздогнати Dödölle серед угорців. На своєму стенді вони пропонували їжу хмелю зі сметаною та цибулею, а також тушковану баранину. (У нашій окремій статті ми розповідаємо про створення та культуру dödölle - ред.)
Оскільки зразків команд у категорії птиці не було, журі вирішило виділити дичину із категорії свинина-яловичина та визначити її як окрему категорію.

Відповідно, результати такі:

Категорія свиней: 1. Ромське самоврядування в м. Комло 2. Самоврядування в Оросло 3. Шахтарські ануїтети “Чорні балерини”

Ігрові страви: 1. Асоціація багатодітних сімей у м. Комло 2. VK ELEKTROCOM KFT. 3.PI - ER LTD.

Категорія іншої їжі: 1. Фантастичний клуб для інвалідів 2. Клуб для інвалідів Комло 3. Асоціація внутрішньої пожежі “Майстри смаків”

Лауреати спеціальних призів: Організація угорської соціалістичної партії Komló, Угорська громадська асоціація FIDESZ
Kanizsai Dödölle

Похвальні листи та нагороди вручив міський голова Йожеф Поліс та члени журі. Надзвичайно успішну подію високо оцінили Йожеф Поліс та д-р. Джула Сабадос, радник мерії міста Надьканіжа.
Від імені директорів керуючий президент Золтан Форіс подякував командам та прихильникам та всім відвідувачам за гідну підготовку та великий гастрономічний та громадський досвід.

Члени журі Йожеф Піхлер, голова журі, доцент, нагороджений майстром ресторану Шнітта,
Іштван Андрасек, власник м'ясокомбінату Саболч та 4 м'ясники, та Йозеф Грубер, підприємець м'ясної промисловості.
Спонсори: муніципалітет м. Комло, підрозділ TOM MARKET у м. Комло, міська охорона, дирекція заводу Барано-Віз-Зрт. Комло, Йозеф Піхлер. Іштван Андрасек, Йозеф Грубер, Komlói Fűtőerőmű Zrt., Art-Innova Kft., Rotari Kft.

Організація Асоціації національних досліджень та благоустрою міста Комло стартувала поза конкурсом, члени правління якого приймали делегатів селищних поселень Комло та ескортів Комло.