Оскільки в організм варто вводити вітаміни та мінерали у сирому, тобто живому вигляді, ми повинні віддавати перевагу вичавленому соку свіжих овочів, який ми п’ємо у відповідних пропорціях, навіть у разі лікування натще. Ми навіть можемо вибрати свій напій для конкретної мети, наприклад, після серйозного стресу на робочому місці - як заспокійливий засіб - ми споживаємо свіжовичавлений сік із листя салату. За відсутності часу, звичайно, ми можемо вибрати з великої кількості органічних та натуральних фруктово-овочевих соків, доступних у магазинах.
Навіть 3-денний піст ефективний, але деякі експерти рекомендують 5 днів. Зверніться до свого лікаря або дієтолога щодо цього, особливо якщо у вас також є захворювання.
Зупиніть каву та алкоголь протягом 1-2 днів перед початком лікування та зменшіть куріння до мінімуму. Не вживайте тверду їжу під час курсу лікування! Щоденне меню включає напої з овочів або фруктів, детоксикаційні трав'яні чаї (наприклад, зелений чай) і, можливо, нежирні овочеві супи. "Новачки" все ще можуть з'їсти 1-2 скибочки органічного житнього або хліба Грем, але плюси - ні.
Не змішуйте напої, приготовані з овочів та фруктів протягом дня, просто пийте однотипні напої в певний день. Наші напої прискорюють виведення сечі, токсини, що накопичуються в організмі, просто вичавлюються, але в той же час вони значно стимулюють функцію печінки, що є ключовим фактором детоксикації.
Дієтологи склали 5-денну «зразкову дієту» соків доктора Штейнбергера, в якій добовий порядок вживання соків такий: коктейль із зеленого пирію, змішаний овочевий сік, ананасовий сік, сік буряка, морквяний сік. Розподіл протягом дня такий: сніданок, десять годин, обід, перекус, вечеря: 1,5–1,5 дл соку Штейнбергера, плюс (при необхідності) 2–2 скибочки житнього органічного хліба для основних страв та 1– 1 на десять годин і скибочка закуски. Все це вимагає споживання 2 літрів мінеральної води (негазованої) на добу.
Серед органічних (еко) сертифікованих та натуральних соків доктора Штейнбергера, сік чорносливу особливо полегшує травлення; ананасовий сік спеціально рекомендується для лікування натощак, детоксикації, сприяє схудненню; червоний виноградний сік - ідеальне джерело енергії, яке рекомендується жінкам завдяки вмісту заліза; чорна смородина містить багато вітамінів і мінералів; овочевий сік містить переважно цінні поживні речовини для коренів; вживання соку квашеної капусти також дозволяється при низьковуглеводній дієті, це благотворно впливає на флору кишечника; насичений червоний барвник бурякового соку містить, крім бетаніну, залізо, калій, магній, фосфор та вітаміни; вже 1 дл морквяного соку покриває добову потребу в бета-каротині, який краще засвоюється вживанням соку, ніж із самих овочів; нектар бузини багатий вітамінами та флавоноїдами; тоді як зелений коктейль з пирію - це напій, розроблений для зміцнення імунітету.
Після зцілення натще, втома та поганий настрій зникають, ми відчуваємо себе більш підтягнутими, і навіть деякі симптоми (наприклад, головний біль, артрит, вугрі) можуть зникнути та зменшитися, а наша фізична та розумова витривалість також помітно покращується.