Клацніть на зображення, щоб збільшити!

рівня цукру

Діє мудро

Результатом малорухливих холодних місяців є те, що до кінця зими майже у кожного буде більш-менш надмірна вага. Оптимальна маса тіла дуже важлива для діабетиків для досягнення рівня цукру в крові, але їм потрібно враховувати багато інших аспектів схуднення.

Взимку всі, як правило, менше рухаються, оскільки на вулиці не так багато активності. Сімейні посиденьки, приправлені ситною їжею, сірі холодні зимові дні - коли їжа є єдиним джерелом задоволення - в поєднанні з невеликим рухом - приносять небажаний результат весни, з яким ми з жахом стикаємось, коли стаємо на ваги. Якщо наш весняний одяг нам не дуже важкий або лише дуже важкий, то настав час позбутися зайвих кілограмів.

Однак, як досягти цієї втрати ваги, потрібен ретельний догляд.
І тут є місце, щоб зробити невеликий об’їзд у світі різних дієт для схуднення.

Дієта - це слово латинського походження, що означає правильну їжу, яка повинна забезпечувати збалансований склад поживних речовин, необхідну кількість вітамінів, мікроелементів та клітковини.

A XX. З початку 20 століття все більше і більше дієт постійно поширювалося. Сьогодні ми знаємо більше 35 000 (!) Різних дієт, їх кількість зростає, і більшість із них обіцяють надію схуднути. Однак спонукає до роздумів те, що результати всіх модних дієт стають туманними після тимчасової втрати ваги, в тому ж випадку однакової кількості, у поганих випадках навіть більшої ваги, ніж до дієти. Це простою мовою називається ефект йо-йо, причина якого дуже проста: дієта не виробляє здорових харчових звичок, тому ризик ожиріння вищий - зазвичай 90% - після курсу лікування.

В результаті дуже суворих обмежень метаболізм організму також починає резервуватися і надає прямо протилежний ефект.

Багато сучасних дієт вважають вуглеводи своїм головним ворогом і тому дозволяють їм споживати дуже мало вуглеводів. Можна подумати, що це саме для діабетиків, але дієта, що містить менше 120-130 грамів вуглеводів, яка майже повністю позбавлена ​​крохмальних продуктів (хліб, макарони, рис, бобові), ось-ось повністю порушить їх обмін речовин. . Звичайно, доцільно замість білого хліба вибрати продукт, багатий клітковиною, замість макаронних виробів перейти на макарони твердих сортів, а білий рис замінити коричневим. Волокнисті частини злаків і бобових містять багато вітамінів і мінералів, які позитивно впливають на процеси вуглеводного і жирового обміну.

Ще однією поширеною проблемою модних дієт є споживання білків, оскільки нерідкі випадки, коли білки, іноді жири, рекомендуються майже в необмеженій кількості. Згідно з думкою професійних кіл, для організму достатньо не тільки 60-80 г білка на день, але й надмірне споживання білка може бути особливо шкідливим. Надмірне споживання білків тваринного походження збільшує тиск у судинній нирковій мережі та може збільшити альбумінурію (аномально високий рівень білка в сечі).

Не випадково у діабетиків із високим рівнем цукру в крові (часто 8–9 ммоль/л) та високим кров’яним тиском можуть швидко розвиватися ниркові ускладнення. (Страшні дані, але, на жаль, половина пацієнтів, яких лікував художник, хворі на діабет!). Рекомендована кількість 60-80 г білка на день - в середньому по Угорщині майже вдвічі більше, ніж 110 г на день - з них лише половина повинна забезпечуватися тваринним білком. Для цього достатньо 1 склянки молока або кефіру на день, 8-10dkg м'яса, 3-5dkg сиру або холодних нарізок.
Чи існує дієта, яка може допомогти діабетикам сподіватися на здорову і тривалу втрату ваги?

Хороша новина полягає в тому, що, на щастя, існують дієти, які призводять до втрати ваги, які можна рекомендувати хворим на цукровий діабет із добрим серцем. Однак поганою новиною є те, що тривалого та ефективного схуднення неможливо досягти, просто ввівши нову дієту, оскільки ми просто переосмислюємо: те, що ми їмо, як мінімум залежить від того, що здорового. Ми вважаємо за краще приймати рішення на основі таких критеріїв:

швидко підготуйтеся
інгредієнти можна отримати в одному місці
не дорого
всім у родині це сподобається

Звичайно, ці міркування не заважають нашій дієті бути здоровою, але певно, що цей стан не є одним з найважливіших термінів для більшості людей, які хочуть схуднути.

У кожному є вічна дитина, яка незалежно від віку все життя вірить у заклинання. Порівняно рано ми усвідомлюємо, що справжнього Санта Клауса немає, подарунки на Різдво та Великдень - це не доброта позаземних сил, але диво-очікування залишається і з’являється у різних формах: оскільки ми схильні вважати, що одна таблетка лікує наші різні хвороби, ми думайте, що засіб/порошок/метод для схуднення також вирішує нашу проблему ваги, як обіцяють рекламні оголошення. Але якщо ми хочемо найбільше бути чесними із собою, погодьмося, щороку рекламуються все нові і нові таблетки, порошки та методи, які працюють не так, як раніше. І тому є лише одна причина:

Єдиний перевірений і надійний спосіб схуднення - це змінити спосіб життя, який складається з двох частин: здорового харчування та регулярних фізичних вправ.!

Це магія, яка не творить чудес, але все одно призводить до тривалої втрати ваги.

Надмірна вага є загальною проблемою, особливо при цукровому діабеті 2 типу, оскільки більшість пацієнтів страждають від надмірної ваги або ожиріння, але надмірна вага також має більший ризик розвитку діабету. Якщо хтось хворий на цукровий діабет і має зайву вагу, у них також частіше виникають проблеми з серцем та високим кров’яним тиском.
Втрата ваги лише 5-10%

це призводить до значного поліпшення рівня цукру в крові, оскільки організм набагато краще використовує інсулін,
для лікування діабету потрібно менше препаратів,
покращує рівень холестерину,
надзвичайно добре впливає на артеріальний тиск,
зменшує ризик серцевих проблем,
ми рухаємось набагато легше, ноги і суглоби не так сильно болять,
наша самооцінка також значно покращується.

Але тривале схуднення - завдання непросте.

Перш за все, ми маємо вирішувати і вирішувати в своїх головах, також розраховуючи на необхідність трансформувати або навіть усунути свої десятиліття звичок. І також дуже ймовірно, що ми не будемо насолоджуватися спочатку, оскільки це передбачає відставку, багато разів ми будемо голодні, а результат буде не одразу. Однак найперше і найголовніше - чітко дати зрозуміти, що схуднення - це не покарання і не відмова, а новий, здоровий спосіб життя для нашого організму і нас самих, у якому ми відчуваємо себе тривалим, і це є умовою збереження нашого здоров'я.!

Тож давайте реалізуємо це на практиці: найефективніший і найпростіший спосіб схуднення - це зменшення споживання калорій - їжте менше або інакше, ніж раніше - і більше тренуйтеся. І ця теорія справедлива як для діабетиків, так і для діабетиків. Однак вуглеводи є ключовими для підтримки належного рівня цукру в крові, тому дуже важливо, щоб діабетики споживали його потрібну кількість і розподіляли встановлену кількість у правильних пропорціях між щоденними прийомами їжі. (Клацніть тут, щоб прочитати більше про типи вуглеводів.). Скільки вуглеводів потрібно вживати на день, залежить від кількох факторів:

тип діабету (1 або 2),
спосіб лікування (інсулін, таблетки, дієта),
стать пацієнта,
вік,
вага тіла,
фізична активність,
інші супутні захворювання

Необхідне щоденне споживання вуглеводів визначається у кожному конкретному випадку лікарем і з ним слід проконсультуватися.

У діабетиків із зайвою вагою важливим є зменшення споживання калорій через втрату ваги. Енергетичне споживання 1000 ккал на добу рекомендується жінкам із цукровим діабетом із надмірною вагою, 1400 ккал для чоловіків із надмірною вагою, 1400 ккал для жінок із нормальною вагою та 1800 ккал на день для чоловіків із нормальною вагою та фізично активних жінок. Часті прийоми їжі п’ять-шість разів на день надзвичайно важливі, щоб уникнути коливань рівня цукру в крові щодня, залежно від обраного вами лікування, але для деяких препаратів може бути достатньо трьох прийомів їжі на день. Це визначає лікар у кожному конкретному випадку.

Також дуже важливо мати правильну пропорцію споживаних поживних речовин, яку рекомендується складати наступним чином:

50-55% складних вуглеводів з високим вмістом клітковини (> 30 г харчових волокон/день)
15 - 20% білка
30% жиру

Це безліч інформації може шокувати кожного, хто раніше не мав справи з харчуванням від такого підходу. Це не варто впадати у відчай, оскільки це набагато простіше, ніж здається спочатку, і навчитися його можна порівняно швидко для кожного. Потрібно додати 2 речі: рішучість та увагу.
Якщо ви твердо вирішили приступити до здорової дієти, яка, як очікується, також призведе до бажаної втрати ваги, вам слід дотримуватися цих основних правил, щоб переглянути вищевикладене:

1. Поки ви духовно налаштовані на зміну способу життя (тобто дієту), запишіть у маленькому буклеті на тиждень, що і скільки ви їсте. Але нічого з цього не обманюйте, запишіть жування, розжоване під час зустрічі, печиво, яке ви отримали після покупки, залишки бутерброда, залишені на тарілці дитини, і звичайно всі напої, які не є водою. Якщо ви відчуваєте себе досить сильними, спробуйте підрахувати, скільки калорій ви споживали за день. (Таблиця калорій на www.kaloriaguru.hu допоможе вам у цьому.) Будьте готові до того, що ви, швидше за все, споживатимете набагато більше калорій на день, ніж рекомендовано, але таким чином ви можете свідомо і з готовністю входити в раціон, як ви побачите це на основі власної збірки. про те, що і скільки він споживав без потреби, що, на жаль, не зникає безслідно.

2. За погодженням з лікарем визначте необхідну добову норму для вашого стану (стать, вік, хвороба тощо).

споживання енергії,
кількість рекомендованих прийомів їжі,
рекомендована кількість вуглеводів за один прийом їжі

На даний момент ви вже зіткнулися з непотрібним споживанням великої кількості калорій, і ви також точно знаєте, що вам слід пропустити зі свого щоденного прийому їжі. Ви також дізналися від свого лікаря, скільки енергії вам слід їсти, скільки разів і як часто. Все, що вам потрібно зробити, це подумати про те, як ви потім складете свої страви. Однак перед цим, ще потрібно трохи підготуватися. У сучасному світі все спонукає нас споживати: купувати більше, будувати більше, збирати багато ... Цей процес пролунав аж до тарілок, оскільки наші тарілки також збільшуються в розмірах. Тому, звичайно, ми їмо більш непомітно, тому що на великій тарілці нормальна порція здається дуже маленькою. Отже: вам потрібна тарілка діаметром 23 см, щоб з’їсти потрібну кількість їжі, тому що необхідна кількість поживних речовин може бути заповнена в достатку на такій великій площі, а вигляд цієї кількості буде задовільним і для наших очей.

3. Ми дійшли до складання дієти, в якій ми повинні дотримуватися дуже важливого правила: Ми роздумуємо свою тарілку на 4 частини.

Частина 1-2: Половина овочів, що не містять крохмалю (всі овочі, крім картоплі та бобових - наприклад, квасоля, горох), завжди споживається в надлишку, оскільки вони містять багато клітковини, тому вони допомагають зменшити голод і відіграють дуже важливу роль у правильне травлення.

Частина 3: Сюди включені продукти з високим вмістом білка, тобто м’ясо

Частина 4: Тут надходять продукти, що містять крохмаль, яких ви, напевно, спожили набагато більше, ніж вам потрібно до цього часу. Це картопля, рис, різні макарони тощо.

Потрібно подбати про те, щоб прибл. На висоті 2,5 см можна буксирувати різний посуд на тарілці! Цей розподіл, звичайно, стосується основного прийому їжі, але менші прийоми їжі (сніданок, перекуси, вечері) також повинні бути сформульовані так, щоб вони містили адекватну пропорцію клітковини (овочі, такі як помідори, перець), вуглеводів (наприклад, цілісні випічки), білків та жири (наприклад, молочні продукти, холодне м’ясо).

Плоди та рідина розташовані поза пластиною. Прагніть споживати мінеральну воду, тому що ми можемо забезпечити потрібну кількість рідини для нашого тіла в такому вигляді, не збільшуючи споживання калорій.

Вживання фруктів надзвичайно важливо, оскільки вони насичують, сприяють травленню та забезпечують достатню потребу у вітамінах завдяки високому вмісту клітковини. Однак слід зазначити, що фрукти також містять значну фруктозу, яка навіть може значно підвищити рівень цукру в крові.
Звичайно, все це суттєва зміна у нашому житті до цього часу, яку варто вводити поступово. Щоб це справді працювало, ось ще кілька ідей:

1. Поставте собі кілька менших, але справді досяжних цілей. Не фокусуйтеся на тому, скільки кілограмів ви хочете схуднути загалом. Натомість, давайте вирішимо, що ми будемо їсти здоровіше і гуляти 20 хвилин щодня.

2. Ми просимо сім’ю та друзів підтримати нас у нашому рішенні! Дуже важливо знати і відчувати, що ми не самотні у такому суттєвому рішенні. Вони також можуть дати вам ідеї, як скласти їжу та супроводжувати вас на нашій щоденній прогулянці. Це також чудова допомога, якщо члени нашої сім'ї не привозять додому і не їдять висококалорійну їжу.

3. Повільно, але впевнено виконуйте наше рішення! Не намагайтеся вносити занадто багато змін швидко, тому що ми занадто довго випробовуємо себе на міцність і легко здаємось. Йдемо крок за кроком. Якщо напр. ми дуже любимо макарони та білий хліб, тому не виключайте їх одночасно зі свого раціону. Спробуємо поступово переходити до макаронних виробів з твердих сортів та цільнозернових хлібобулочних виробів.

4. Давайте їсти повільно! Нашому мозку потрібно приблизно Потрібно 20 хвилин, щоб відчути, коли шлунки наповнені. Під час пиття ретельно пережовуйте їжу, щоб ми могли задовольнитися меншою кількістю їжі.

5. Їжте кілька разів на день! Витратьте час на принаймні триразове харчування і не пропустіть жодного. Наша організація потребує регулярності, і ми звикаємо до неї. Це не дозволить вам споживати більше енергії, ніж потрібно, перекушуючи або раптово з’ївши занадто багато.

6. Запишіть свої результати! Ведіть щоденник їжі і щодня записуйте, що ми їли, пили. Таким чином ми можемо точно відстежувати зміни та досягнуті результати. Це додасть сили решті.

7. Не намагайся бути ідеальним! Якщо ми хочемо схуднути і жити здоровіше, нам потрібно змінити спосіб свого життя досі. Але це не означає, що заборонено їсти цукерки або чіпси, пити колу або сироп. Найголовніше - робити все це в міру, в межах наміченої дієти!