Щодо відгодівлі картоплі - ми чули це вже багато разів. Картопляну дієту, навпаки, можна споживати! Картопля містить дуже велику кількість крохмалю, лактату, врівноважує метаболізм. Якщо ми не смажимо його на олії, а їмо з іншими овочами, картопля теж може бути дієтичною! Давайте розберемо зразок дієти картопляної дієти!
Сніданок
1 дл грейпфрутового соку, 1 скибочка цільного цільнозернового борошна темного житнього хліба або 1 житня булочка 1/2 чайної ложки вершкового масла. Можемо додати трохи коров’ячого сиру або пісного сиру та помідорів, зеленого перцю, огірків. (210 ккал)
Десята година та закуски
1 склянка натурального йогурту з насінням льону. (95 ккал)
Одного дня
Обід: Картопляне рагу
20 дкг дрібнозернистої картоплі вариться в шкірці. Тушкуйте 1 невелику головку цибулини в невеликій кількості олії, додайте 1 пасмо моркви, нарізаної кільцями. Приправте сіллю і меленим коріандром і парою. Додати нарізану картоплю, нагріти і збагатити 1 столовою ложкою вершків. Подавати, посипавши петрушкою, і подавати з листям салату. (350 ккал)
Вечеря: швейцарська картопля, смажена в трубочці
20 дкг дрібнозернистої картоплі відварюють у шкірці, розрізають уздовж навпіл і очищають від шкірки. Помістіть у миску і змастіть 2 зубчиками подрібненого часнику. Покрийте 4 дкг нарізаного плавленого сиру. Випікати в духовці 10 хвилин, посипати свіжомеленим перцем. Ми пропонуємо салат з оцтово-олійно-гірчичним соусом. (330 ккал)
2 дні
Обід: стиль садівника карадж
Ми варимо 20 дкг картоплі в шкірці. Очистіть його, приправте петрушкою. 5 дкг мірелітового зеленого горошку розпарюють на солоній парі, змішуючи з 1/2 чайної ложки вершкового масла і петрушки. На тефлоновій сковороді обсмажте 10 дкг жирної свинячої вирізки, приправте сіллю і перцем. Прикрасити гвоздикою лимона. (340 ккал)
Вечеря: Картопляний салат з беконом
20 дкг дрібнозернистої картоплі відварюють у шкірці, охолоджують і четвертують. Обсмажте 4 дкг бекону на тефлоновій сковороді до хрусткої скоринки, вилийте його жир. Розкладіть на тарілці 10 дкг салату айсберг, покладіть картоплю та 1 головку червоної цибулі, нарізаної кільцями. Збризніть беконною пастою. Збризніть оцтово-олійним соусом, посипте 5-6 підсмаженими булочками. (340 ккал)
3 дні
Обід: середземноморська яєчня
20 дкг дрібнозернистої картоплі готують в шкірці, охолоджують і кружляють. Розмішайте 1 смугастий зелений перець з 2 помідорами та 1 зубчиком часнику в 2 чайних ложках олії. Приправити сіллю і червоним перцем. На іншій сковороді смажте картоплю на 1 чайній ложці олії. Складіть овочі в стопку і залийте 1 збитим яйцем, приправленим сезоном. Коли смажиться, посипати свіжозрубаним цибулею цибулею. (340 ккал)
Вечеря: Весняний вершковий сир
Ми пропускаємо 10 дкг коров’ячого сиру і змішуємо його з 3 дкг свіжого сиру та 2 ложками йогурту. Приправте подрібненими змішаними зеленими спеціями. Ми пропонуємо його для картоплі, звареної в шкірці 20 дкг. Ми їмо салат. (330 ккал)