дітей

Перші місяці свого життя дитині для годування потрібно лише молоко. Грудне молоко - це найкраще, що ми можемо дати дитині. Це повністю покриває його потреби, забезпечує його поживними речовинами, які він так потребує для свого росту та розвитку. Однак багатьом матерям може бути заборонено годувати грудьми. Чи доводиться їм смоктати молоко і давати його дитині, або у них взагалі немає молока. Мами, як правило, турбуються з цього приводу, вони робили все, що могли, можливо, навіть невміння годувати грудьми оплакували. Так, грудне вигодовування дивовижне, але мами, не хвилюйтеся, ви не можете! У наш час існує широкий спектр штучних замінників, які достовірно копіюють грудне молоко. Ваша дитина отримає те, що йому потрібно. І найголовніше - він процвітатиме, набиратиме вагу і матиме повний живіт. Задоволена дитина = щаслива мати.

В загальному, Молоко повинно бути головним компонентом їжі до року дитини. Їжу слід використовувати для ознайомлення з окремими видами їжі з різною текстурою та консистенцією. Не чекайте, що тверда дієта відразу ж поступиться місцем молоку. То як щодо дієти дітей до року? Що і коли поступово вводити? Яких правил дотримуватися і які тенденції у годуванні? Ми підсумуємо все і навіть більше в цій статті.

Перші десять продуктів

Для батьків, і особливо батьків, перші місяці дитини можуть стати справжнім стрес-тестом. Сон, а точніше його відсутність, годування, переодягання, карусель хаосу. Коли батько думає, що у дитини такий собі режим, навіть якщо сон/папуга починають виглядати краще, настав час запровадити тверду дієту. І ще одна зморшка визирає йому на лобі - що, де, як, вже? Насправді не потрібно турбуватися ☺ Введення твердої дієти - це одна велика пригода для вашої дитини та для вас. Звичайно, спочатку це може бути трохи боротьбою, трохи безладу і трохи гуглінії, але нічого, що ви не можете зробити з нами разом. Щоб вам було трохи легше, на початку ми запропонували для вас «корм для десятки»:

Давайте розглянемо окремі групи продуктів, які ми поступово вводимо дитині:

Овочі

Починаємо з гарнірів з одновидових овочевих пюре. Ми ретельно промиваємо овочі, готуємо їх на пару, щоб зберегти вітаміни та колір, змішуємо, поливаємо якісною олією і можемо подавати до столу. Ми подаємо місцеві овочі і намагаємось зберегти сезонність якомога довше. Якщо ми починаємо з гарнірів взимку, ми, звичайно, не можемо подавати лише картоплю, що зберігається, ні. Потрібно тягнутися до якісних овочів у якості BIO. Зазвичай це починається з нейтральних ароматів, таких як кабачки, гарбуз або картопля, або солодших овочів, таких як морква або солодка картопля. Але остерігайтеся солодких смаків, тоді дитина може відкинути інші несолодкі види. Також ми можемо спробувати шпинат або пастернак. Пізніше ми додаємо брокколі та цвітну капусту (тільки троянди, вона може надуватися від стебла), цукровий горошок, зелену квасолю або кріп.

В Інтернеті ви знайдете велику кількість чітких таблиць того, який місяць може дитина. Ресурсів багато, інформація в них може відрізнятися. Важливо вибрати золоту середину, ніякої крайності і слухати свій материнський інстинкт, не звичайно обманювати нас. І коли нам щось незрозуміло, ми запитуємо свого педіатра, бо він у нас з цього, правда? ☺

Фрукти

Що стосується фруктів, що стосується овочів - місцевість і сезонність і правило 1 харчування протягом 3 днів. Першим фруктом, який смакує дитина, зазвичай є яблуко. Поступово ми додаємо інші види, такі як груша, абрикос, персик. Фрукти спочатку подають у вареному вигляді та у вигляді пюре. Якщо у дитини немає реакції на новий вид фрукта, ми також можемо запропонувати його сирим, але все ще у вигляді пюре або в т.зв. подрібнити сітку. У ній дитина зможе скуштувати шматочок фрукта, не боячись можливого пробігу. Якщо ми починаємо подавати фрукти в сирому вигляді, ми знову спостерігаємо за алергічною реакцією протягом 3-5 днів. Перший рік ми уникаємо екзотичних та цитрусових фруктів, а також полуниці, яка є одним з найбільших алергенів.

М'ясо, яйця та молочні продукти

Як тільки дитина ознайомиться з овочами та фруктами, настав час познайомити його з м’ясом. Ми віддаємо перевагу червоному м’ясу білому через вміст заліза. Для перших страв найбільш підходить телятина, в ідеалі БІО, від хорошої породи. Ми уникаємо домашньої птиці, оскільки її прискорюють ріст гормони та антибіотики, що харчуються промисловим способом. Свинина також не підходить для найменших дітей. Якщо ми хочемо поміняти телятину, добре тягнутися до м’яса кроликів. Він бідний і дуже подобається дітям. Однак деякі діти можуть взагалі не скуштувати м’ясо. Безумовно, не потрібно змушувати їх це робити, а лише дати їм час від часу скуштувати, чи не змінили вони свою думку. не повністю годувати дитину.

Яйця - це окрема глава. Жовток є прекрасним джерелом незамінних жирних кислот, білків, вітамінів А і В12, селену та багатьох інших поживних речовин для дітей. Однак білий колір є сильним алергеном і тому не рекомендується протягом одного року. Педіатри рекомендують змішувати яєчний жовток в овочевий гарнір, коли ми не подаємо м’ясо.

Малюкові не потрібно багато молочних продуктів до року, оскільки він отримує молоко від матері. Коров’яче молоко навіть непридатне для дітей до року. Якщо ви хочете включити в раціон дитини щось молочне, лікарі чітко рекомендують кисломолочні продукти. Під час їх виробництва молочний білок частково розщеплюється, що полегшує перетравлення та зменшує його здатність викликати алергію. Таким чином, з молочних продуктів дитина вперше відчуває смак білого несмачного йогурту приблизно в 10 місяців, швидше ні. Ще довше доведеться чекати інших молочних продуктів, їх введення підходить через рік, і не всі.

Риба. Риба є чудовим джерелом жирних кислот. Однак вони також належать до основних алергенів, тому ми вживаємо їх з обережністю. Ми віддаємо перевагу прісноводної риби. Морські види можуть містити ртуть та інші важкі метали, тому до дитячої тарілки не входять такі риби, як акули, скумбрія, тилапія або тунець. Пангасіус також не є підходящою рибою, оскільки є донною рибою в грязі і вважається очищувачем води. Тому він може зв’язувати з собою токсичні речовини. Для дітей найбільш підходящим вибором є сом або зубочистка. Ми готуємо рибу до пари, велику увагу приділяємо кісткам.

Вибираючи рибу, ми перевіряємо її походження, ідеально, якщо риба ловиться, а не вирощується. Ловлячи рибу, ми також можемо перевірити зону вилову, в Інтернеті ми можемо знайти списки, яких районів риболовлі уникати через забруднення, а які безпечно.

Бобові культури

Бобові - прекрасне джерело амінокислот (білків). Вони складають важливу частину раціону дітей. Ми вводимо їх поступово, між 8-м та 10-м місяцем, залежно від того, годує дитина ще грудьми чи ні. Нам слід обережно поводитися з бобовими і стежити за реакцією білочки. Зазвичай ми починаємо з червоної сочевиці, яка не набрякає, має короткий час варіння і навіть не потрібно вимочувати. Поступово ми можемо спробувати жовту сочевицю, нут. Ми не пропонуємо горох і квасоля дитині до року, вони, як правило, набрякають.

Щоб забезпечити найкращу засвоюваність бобових, ми не забуваємо замочувати їх заздалегідь і завжди готуємо в два етапи - коли вода закипає і на ній утворюється піна, ми заливаємо і прополіскуємо бобові культури. Потім доведіть його до кипіння в чистій воді. Ми будемо готувати за потребою.

Крупи та клейковина

Клейковина - це окрема глава. Багато батьків бояться введення глютену, але в цьому немає необхідності. Ймовірність того, що у дитини з’явиться непереносимість, насправді не особливо загрожує. Педіатри та гастроентерологи сходяться на думці, що дитині слід давати глютен не раніше як з кінця 6 місяців, так і пізніше до кінця 7 місяців. Звичайно, ідеально, якщо дитину годують груддю під час прийому глютену, і найкраще, якщо вона годує грудьми згодом. Грудне молоко допомагає організму переносити глютен.

Спочатку ми представляємо дитині безглютенові каші, такі як пшениця, рис, гречка або кукурудза. Дитина вперше стикається зі злаками у вигляді каші. Кашу можна готувати на грудному молоці, штучному молоці або дитячій воді. Зазвичай це починається з рисової каші, яка є нейтральною на смак. Ми не смакуємо каші з самого початку, в основному уникаємо поєднань із фруктами, які можуть обтяжувати дитячий живіт. Додайте в кашу краплю якісного масла.

Коли ми вирішили ввести дитині глютен, ми зазвичай спочатку готуємо кашу з вівсянки. Як і у випадку з рисовою кашею, вівсянка є найбільш нейтральною на смак. Пізніше ми можемо спробувати такі каші, як спельта, жито чи пшениця. Спельта користується популярністю у дітей своїм ніжним горіховим смаком, а пшениця може викликати у дитини проблеми з травленням.

Те, що ми згадали вище, стосується і злаків - ми завжди вводимо одну нову їжу, повторюємо протягом 3-5 днів і стежимо, чи не проявляється у дитини алергічної реакції. Як і інші продукти, ми даємо кашу вранці якнайшвидше, щоб ми могли спостерігати за дитиною, щоб побачити, чи не страждає вона від каші чи не має інших труднощів. Ми слідуємо своїм материнським інстинктам і не слухаємо «добросовісних порад» давати дитині кашу на вечерю, нехай спить цілу ніч - деякі діти погано сплять після каші, оскільки вони напружують живіт і неспокійно сплять . Тому необхідно стежити за дитиною, і коли ми знаємо його реакцію на конкретні види їжі, ми можемо вирішити, коли подавати, щоб бути задоволеним і щасливим.

Масла

Олії холодного віджиму - чудове джерело поліненасичених жирних кислот. Вітаміни A, D, E, K розчинні у жирах, ми забезпечуємо їх засвоєння, лише додаючи якісну олію. Не потрібно боятися інвестувати в нафту, інвестиції окупляться багаторазово. Вибирайте олії якості BIO, звичайно холодного віджиму. Хорошу олію слід зберігати в темному склі, на холоді і завжди тримати лише один вид відкритим і споживати його. Якщо у вас більше відкритих масел, ви можете помутніти або зламатися. Наприклад, ви можете додати в їжу вашої дитини оливкову, макову, гарбузову або лляну олію.

Підсолоджувачі, сіль і спеції

Дієта дитини до року повинна відповідати природним смакам. Дорослий людожер має «зіпсовані» смакові рецептори, чого, однак, не можна сказати про маленького пуфіна. Дітям справді не потрібна сіль або спеції, щоб задовольнитися, вони повинні пізнати смак їжі, як вона є. Щодо підсолоджування - цукор - це велике ні-ні, а мед не підходить протягом року. Звичайно, ми не приймаємо солодкий смак дітей, вони можуть насолоджуватися ним у фруктах або солодкій картоплі, які містять природний цукор. Діти мають багато часу на цукор-рафінад.

Питний режим

Крім того, дитині не потрібно приймати інші рідини, поки дитина повністю перебуває на грудному вигодовуванні або на штучному молоці. Однак коли він починає їсти тверду їжу, бажано почати доповнювати свій питний режим чистою водою або дитячим чаєм (несолодким). Питний режим для їжі важливий, щоб уникнути великої концентрації стільця. Чим більше дитина тато, тим більше йому слід пити.

Тенденції обрізки

Традиційний підхід

Ложка класична. Батьки контролюють харчування, дитина годує ложкою. Не рекомендується «жартувати» під час їжі, наприклад, літати в літаку тощо. Їжа та гра повинні складатися з двох окремих глав. Якщо ми уникатимемо ложки-вертольота, у майбутньому ми уникатимемо ігор дитини з їжею. Класичне годування ложкою відносно "швидке", оскільки це регулюється батьком, воно не викликає стільки безладу, і є відносно великий шанс, що пюре не буде навколо лише в животі крихти. Бажано давати дитині власну ложку, щоб вона могла поступово брати участь у їжі. Годуючи ложкою, іноді важче оцінити, коли моя дитина в самий раз. Потрібно спостерігати за дитиною, це дасть нам зрозуміти, що йому досить.

BLW - Відлучення під керівництвом дитини

Узагальнено, підкреслено

Дитина до року повинен складатися переважно з грудного або штучного молока, яке забезпечує його всіма необхідними поживними речовинами для правильного росту та розвитку. Солідна дієта повинна стати джерелом відкриття нових смаків та текстур для дитини. Для цього зовсім не потрібно створювати повне щоденне меню. Ми доповнюємо дитяче меню поступово, поетапно. Є натуральні тупики, які хотіли б з’їсти чайну ложку з першими продуктами. Вони також можуть мати 5-разове харчування протягом року, плюс молоко як бонус. Навпаки, є діти, які не хочуть молока, і батьки радіють, якщо вони «заведуть» в них кілька чайних ложок. Кожна крихта різна. Однак у всіх є щось спільне - вони не люблять тиску ☺ І тому ми ні до чого не змушуємо дітей, пропонуємо скуштувати те, що вони раніше відкидали, їх смаки розвиваються. Ми орієнтуємось, хвалимо та підтримуємо їх. Ми намагаємось вибудувати у дітей позитивне ставлення до їжі. Не важливо, скільки і коли що вони їдять, а те, що вони набирають вагу, процвітають і, перш за все, що вони щасливі ☺ Щаслива дитина = щасливий батько.

Стаття створена у співпраці з виробником Be Lenka босоніж взуття та товари для немовлят.

Ми хочемо подякувати Беленці за велику працю та побажати їй багатьох успіхів ☺️