Дієта його мета - уповільнити ріст каменю та запобігти його повторному утворенню.
Наступні міркування важливі для всіх типів каменів у нирках:
Рясне споживання рідини зменшує перенасичення сечі, що виводиться нирками, запобігаючи тим самим осадження з неї кристалів.
Важливо, щоб питома вага сечі не перевищувала 1018, що можна забезпечити, споживаючи 2-3 л рідини на день.
Ми також повинні переконатися, що споживання рідини повинно бути рівномірним протягом дня. Пацієнт повинен випити принаймні одну склянку рідини перед сном, щоб питома вага ранкової сечі не перевищував небажаного значення.
Отже, серед вітамінів вітаміни А і В6 пригнічують утворення каменів раціон повинен включати продукти, що містять вітамін А і каротин. Часто варто доповнювати вітаміном В6.
Найпоширеніші камені в нирках - це оксалат кальцію, сечова кислота, цистин та фосфатні камені.
Камінь оксалатний камінь
У випадку з оксалатно-кальцієвим каменем їжу, що містить кальцій та оксалат, слід зменшити. Молоко та молочні продукти, олійні насіння, бобові та деякі зелені овочі багаті кальцієм (точні значення можна знайти в таблиці, що додається). Добова потреба в кальції для дорослих становить 800 мг., У випадку кальцієвого каменю ми не рекомендуємо більше півдня. Споживання щавлевої кислоти можна зменшити, якщо не вживати щавель, шпинат, ревінь, зелені боби, какао, шоколад, занадто багато завареної кави та чорного чаю.
Камінь сечової кислоти
У випадку пацієнта з сечокислими каменями, крім загальних міркувань, добре перенести хімічну дію сечі в лужну сторону, оскільки сечові кислоти важче осаджувати в лужному середовищі. Фрукти, овочі та молоко зміщують рН сечі в лужному напрямку, тому цих поживних речовин слід вводити в раціон рясно.. Однак слід уникати тих, що підкислюють, таких як м’ясо, яйця, крупи (борошно та похідні продукти, рис) та інші продукти з високим вмістом білка.
Фосфатний камінь
Фосфатним каменем зазвичай є фосфат кальцію або фосфат магнію амонію. Зазвичай він розвивається в результаті інфекції сечовивідних шляхів, тому це слід лікувати насамперед.
Під час дієтичного лікування ми прагнемо змінити хімічний ефект сечі в кислому напрямку. Тож включайте в свій раціон багато борошна.
Цистинові камені
У разі утворення кістозного каменю споживання білків, що містять сірковмісні амінокислоти (метіонін, цистин, цистеїн), зменшується. Це означає бажано виключити з раціону м’ясо, рибу, яйця, молочні та молочні продукти.