У зв’язку зі Всесвітнім днем харчування у нас є чудовий рецепт для вас, щоб приготувати смачний дієтичний обід або вечерю, який ви можете приготувати не лише під час схуднення. Спробувати.
Дієтичні курячі котлети з апельсиновим соусом
Обслуговування для чотирьох людей:
Сирі матеріали:
520 г курячої грудки, сіль, чорний мелений перець,
2 великих апельсина (очищених і нарізаних шматочками + сік або 2 столові ложки лимонного соку),
2 чайні ложки кукурудзяного крохмалю, 80 г нежирного білого йогурту, 1 чайна ложка гірчиці,
Для прикраси листя петрушки або оливки та скибочки апельсина.
Підхід:
Курячі зрізи злегка змастіть олією і обсмажте на грилі. Готові надрізи посолити і заправити. Обертаємо фольгою, щоб вони не висохли і не охололи. Змішайте кукурудзяний крохмаль в апельсиновому або лимонному соку до однорідної пасти. Змішайте білий йогурт і гірчицю. Вилийте суміш у каструлю і на постійному помішуванні доведіть до кипіння на повільному вогні. Додайте шматочки апельсина в соус на сковороді і посоліть або приправте соус за смаком. До підготовленого таким чином соусу додайте курячі нарізки.
Прикрасьте порції скибочками петрушки або апельсина.
Харчові цінності однієї порції: