1. Перший день після операції в шлунково-кишковому тракті.
2. Якщо ви перебуваєте в напівпритомному стані (інсульт, черепно-мозкова травма, інфекційне заолеваніе високої температури).
Мета - дієта 0
Дайте мінімальну кількість їжі, коли їжу слід суворо обмежувати або важко отримати якомога більше твердої їжі, щоб полегшити роботу травної системи, щоб запобігти явищу здуття живота.
0 дієта якомога більше, механічно та хімічно щадна. Це рідка, напівжелатинова, пастоподібна страва.
0 Дієта три послідовні дієти - 0A, 0B, 0V.
Дієта 0А:
Призначається на 2-3 дні.
Хімічний склад: 5 г білка, 15-20 г жиру, вуглеводи 150 г, калорії 750-800k, 1 г безсольної рідини 1, 8-2, 2n. Потім страва містить 200 г вітаміну С (можна викликати інші додані вітаміни).
0 їжа, дієта:
Їжу слід приймати 7-8 разів на день, температура їжі не повинна перевищувати 45 градусів. Покупка коштує не більше їжі 200-300г.
Дієта 0А, рекомендована їжа:
- Нежирний слабкий бульйон,
- Ягідна желе рідина,
- бульйон з хіпстерським цукром
- напружений сік,
- конгі з маслом або вершками,
- фруктове варення,
- чай з цукром і лимоном
- свіжі фруктово-ягідні соки, розведена цукрова вода 2-3 рази (50 мл за покупку).
На 3-й день при поліпшенні стану додавали 1 г вершкового масла, варені яйця, 50 г вершків.
Дієта 0А, не включає:
1.Цельное молоко і вершки
4.Любие щільна і пастоподібна їжа.
Дієтичне меню 0А:
8:00 рідке фруктово-ягідне варення 100г, 100г гарячого чаю з цукром 10г.
10:00 компот з яблук, проціджений 180г.
00:00 слабкий бульйон 200г вершкового масла 10г.
14:00 бульйон хіпстер 150г, фруктове варення 150г.
16:00 150-200 чай з лимоном і цукром 10-15г.
18:00 конгі 180г вершкового масла або вершків 10г.
20:00 бульйон хіпстер 180г.
Штам фруктово-ягідного компоту (рідкий) на ніч 180г.
Дієта 0В
(1а хірургічний)
Після дієти 0В дієта призначається під номером 0А протягом 2-4 днів.
На додаток до страв, рекомендована дієта для числа 0А, номер 0В у раціоні є наступною:
- Рідка каша-пюре з гречки, рису, вівсянки, зварена на воді з додаванням 1 \ 4 - 1 \ 2 молока або бульйону.
- Супи крупи слизовий овочевий суп нежирний м'ясний бульйон слабка манна крупа.
- Паровий пудинг та пюре з нежирного м’яса та риби (без шкіри, сухожиль), паровий білковий омлет, яєчня.
- Креми, гелі, пінки для некислих фруктів по 100 г на добу.
Дієта 0В хімічний склад: білок 40-50г, 40-50г жиру, вуглеводи 250г, 1550-1650к калорій, сіль - 4-5г вільної рідини 2 л.
Їжа 0В, дієта:
їжі до 6 разів на день, 1 прийом 350-400.
Дієтичне меню 0В на 1 день:
Щодня 20 г вершкового масла і 50 г цукру.
1. Сніданок: Білковий паровий омлет з 2 яйцями, гречка у воді, рідина, пюре - 200 г молока та 5 г вершкового масла, лимонний чай.
2. Сніданок: бульйон хіпстер 100г, 100г вершків.
Обід: яловичий суп з манною крупою 200г, заварний пар з вареним м’ясом 50г, компот з проціджених фруктів (рідкий) 100г.
Обід: варені яйця, фруктове варення 150г, 100г бульйону хіпстер.
Вечеря: подрібнений рідкий відвар вівсянки 5г 200г вершкового масла, паровий пудинг 50г вареної риби, лимонний чай.
На ніч відвар шипшини 100г, фруктове варення 150г.
0 в раціоні:
(1b хірургічний)
Ті, хто сидить на дієті після дієти 0В 0В, їдять на фізіологічно поживну їжу.
На додаток до їжі, рекомендується дієта №0а і 0В з дієтою до 100 г білого печива, супів, кремів, супів, парової чаші з пюре з вареного м'яса, курки, риби, молочних продуктів, парової миски з сиром, свіжо тертий сир з молоком або вершками, вершкові, смажені ябокі, овочеві та фруктові пюре, молочна каша, чай з молоком.
0 в раціоні:
хімічний склад: білки 80-90г, 65-70г жиру, вуглеводи, 320-350г, 2200-2300к калорій, сіль 6-7г.
0 прийомів їжі, дієтичне:
Їжу приймати 6 разів на день. Температура страв: холодна - не нижче 20градусов, гаряча - не вище 50градусів.
0 цифр в дієті, меню на 1 день:
Щодня: 20 г вершкового масла 60 г цукру 100 г печива, білий хліб вищого сорту.
1. Сніданок: молоко 200г манної крупи з маслом 5г, варене яйце, чай з лимоном і цукром.
Сніданок 2: свіжий тертий сир, сметана 120г, подрібнене запечене яблуко 100г, 180г бульйону хіпстер.
Обід: овочевий суп, вершки 300г, паштети з м’яса на пару 100г, варення з фруктів 150г
Перекус: Білковий паровий омлет, сік 180г.
Вечеря: вівсяне молоко 200г подрібненого вершкового масла 5г, паровий пудинг 100г варена риба, чай з молоком 50г.
На ніч: йогурт 180г.
Дієта дієти, призначена номер 0 або 1 дієта № 1 дієта № 1, хірургічна хірургічна дієта відрізняється від № 1 тим, що вона включає досить слабкий м’ясний та рибний бульйон та овочевий бульйон, а також обмеження цільного молока.
Рекомендації щодо дієти № 0 Професор Б. Л. Смолян (Довідник з клінічного харчування 1984)
Бережіть себе і будьте здорові. Завжди будьте зі своїм помічником лікарем.