Оскільки високий кров'яний тиск (гіпертонія), високий рівень жиру в крові (гіперліпідемія) та діабет (діабет) є багато в чому наслідком ожиріння черевного типу, рекомендації щодо ожиріння під час дієти при цих захворюваннях є рекомендаціями щодо ожиріння. Однак є деякі відмінності.

1. Діабет та дієта

У діабетичних або переддіабетичних станах, у переддіабету чутливість до інсуліну, на відміну від пацієнтів із ожирінням, що не страждають на цукровий діабет, найнижча вранці.

Тому дотримуватися принципу «їж як король» при цукровому діабеті було б неправильно, оскільки виділяється більше інсуліну, ніж необхідно для корекції ефекту, що підвищує рівень цукру в крові при вживанні багатих вуглеводів вранці, оскільки середнього рівня в крові недостатньо для нормалізації підвищення рівня цукру в крові. Тому інсулін виводиться з підшлункової залози, що в кінцевому підсумку також сприяє відкладенню жиру.

Більше вуглеводів

Дієта діабету має більше вуглеводів опівдні слід вживати як вранці. Це також має місце, якщо згідно з останніми американськими та європейськими - поки що не поширеними в Угорщині - практичними рекомендаціями, ліки на основі метформіну слід застосовувати одночасно з дієтою діабетика, оскільки метформін знижує лише високий рівень цукру в крові, а не нормальний, тому він може підвищити рівень цукру в крові вранці.

Для профілактики діабету, особливо в переддіабетичному стані, ми також можемо спробувати лікарський засіб (наприклад, Пасучака), який покращує чутливість до інсуліну, таким чином запобігаючи або затримуючи розвиток діабету.

Вас також можуть зацікавити ці статті:

Медична допомога у розподілі вуглеводів

Якщо ви також приймаєте інші ліки, які схильні до гіпоглікемії (тобто голоду через низький рівень цукру в крові, тремтіння, холодний піт, нездужання або, що ще гірше, кома), діабетикам рекомендується сісти на дієту, розподілити вуглеводи з дієтологом або лікар. Це ще більше необхідно, якщо хворий на діабет повинен отримувати інсулін. Тоді слід споживати певну кількість вуглеводів, щоб уникнути низького падіння рівня цукру в крові.

Дієта для діабетиків із ожирінням, якщо вам вже потрібні ліки, особливо, якщо ви також отримуєте інсулін, це відрізняється від лікування ожиріння тим, що тут потрібно чіткіше дотримуватися 5-6 прийомів їжі на день. Зокрема, під час лікування інсуліном слід розраховувати і споживати споживання вуглеводів, виражене в грамах, на сніданок, полуденок, обід, перекус, вечерю і, можливо, після обіду.

2. Високий кров'яний тиск і дієта

Ожиріння часто зустрічається при високому кров’яному тиску, більшість часу це лише наслідок цього. 64% осіб із суттєвим ожирінням, які беруть участь у програмі схуднення в лікарні Сент-Імре, також страждають на гіпертонію. На що слід остерігатися?

Обмеження прийому солі

Третина гіпертоніків чутлива до солі, а це означає, що організм затримує воду в результаті прийому солі, сіль зв’язує воду в судинній системі, тому, якщо кількість рідини в тій самій судинній системі (трубковій системі) збільшується, так само і кров'яний тиск. Зазвичай ми не можемо передбачити, хто чутливий до солі, а хто ні, тому загальна пропозиція полягає в обмеженні споживання солі у всіх пацієнтів з гіпертонічною хворобою.

Не зовсім зрозуміло, чи явище зв’язування солі з водою пов’язане лише з натрієм чи хлоридом натрію.

Існує три групи продуктів із високим вмістом солі:

  • м'ясні вироби, м'ясні вироби (шинки, ковбаси, м'ясні нарізки, консерви),
  • сири,
  • хліб, випічка

Оскільки вони повинні бути обмежені в контексті дієти, ми також обмежуємо споживання солі. Три чверті нашого щоденного споживання солі надходить з їжею, лише невелика частина - із солонки. Для засолювання може бути використана відновлена ​​натрієва сіль, в якій частина натрію замінюється калієм.

У пацієнтів з гіпертонічною хворобою з артеріальним тиском від 140/90 до 160/100 лише дієта DASH може бути такою ж ефективною, як і антигіпертензивний препарат.

3. Високий вміст жиру в крові та дієта

Високі ліпіди в крові (гіперліпідемія) визначаються як високий рівень холестерину (понад 5,2 ммоль/л) або високий рівень тригліцеридів (більше 1,7 ммоль/л). Гіперліпідемія зустрічається у 2/3 дорослого населення, тому це дуже поширений фактор ризику. Обидва типи жиру в крові частково надходять із внутрішнього виробництва організму, а частково з їжі.

Дієта з низьким вмістом жиру

Якщо у ожирілої людини немає інших факторів ризику, крім високого рівня холестерину, їм слід дотримуватися дієти з низьким вмістом калорій та тваринних жирів. Однак, якщо рівень тригліцеридів або обидва рівні жиру високі, або також існують відмінності в рівні цукру в крові та артеріальному тиску, дієти з низьким вмістом жиру недостатньо, але споживання вуглеводів, що швидко засвоюються, слід обмежити.

Обмеження прийому алкоголю менш важливо при високому рівні холестерину, але високе при рівні тригліцеридів через його ефект підвищення рівня тригліцеридів. Омега-3 жирні кислоти, які містяться переважно у морській рибі, можуть зіграти роль у зниженні рівня тригліцеридів. З метою зниження рівня холестерину рекомендується вживати ненасичені жирні кислоти, особливо мононенасичені олеїнові кислоти, що містяться в оливковій олії. Втрата ваги може помірно знизити рівень холестерину та суттєво тригліцеридів.

4. Метаболічний синдром та дієта

Метаболічний синдром - термін, який використовується в медичних колах і може бути перекладений як синдром із складними метаболічними порушеннями.

Елементами чотирьох симптомів метаболічного синдрому є:

  • Ожиріння (ожиріння)
  • Високий кров'яний тиск (гіпертонія)
  • Підвищений рівень ліпідів у крові (високий рівень тригліцеридів, низький захисний фактор холестерину ЛПВЩ, гіперхолестеринемія)
  • Підвищений рівень цукру в крові (переддіабет, діабет)

Через свою частоту, важливість та вплив високого ризику населення також має знати все більше і більше про взаємозв’язок пов’язаних із цим захворювань.

Суть полягає в тому, що найбільші фактори ризику серцево-судинної системи, ожиріння, високий вміст жиру в крові, високий рівень цукру в крові або діабет і високий кров’яний тиск, з’являються набагато частіше разом, особливо у зв’язку з ожирінням, і це можна вважати випадковим.

Їх спільний, запланований час у часі, часто один за одним, можна простежити за загальною причиною, ожирінням черевного типу. Цей чотириразовий зуб, який професор Каплан з невеликим перебільшенням назвав "фатальним квартетом", створює високий серцево-судинний ризик, подібний до діабету сам по собі, навіть якщо з чотирьох симптомів наявні лише три.

дієтні

Медичний діагноз метаболічного синдрому може бути поставлений, якщо принаймні два основні фактори ризику (наприклад, високий вміст жиру в крові та високий кров'яний тиск) пов'язані із ожирінням з чотирьох зубів, що відзначаються підвищеною окружністю живота. Тоді в цьому випадку навіть при нормальному рівні цукру в крові ми можемо говорити про метаболічний синдром. При лікуванні метаболічного синдрому ще немає універсального препарату, який би міг вилікувати всі його компоненти самостійно. Тому немедикаментозне лікування, зміна способу життя є першорядними.