Це надзвичайно водяниста і соковита культура, яка втамує спрагу влітку. Ми знаємо дині декількох видів та форм.
Кавун містить до 93% води, а інші відсотки включають вуглеводи, клітковину, вітамін С, бета-каротин і вітамін В. На 100 г дині припадає лише 25 кілокалорій. Жовта диня містить більше цукру, вітаміну С і вдвічі більше калію.
Позитивна диня
- підходить для дієт
- завдяки калію він допомагає вивести воду з організму
- допомогти при проблемах з нирками
- сприяє зниженню артеріального тиску
- допомагає боротися з подагрою
- захищає шкіру від шкідливого ультрафіолетового випромінювання
- готує всі клітини організму до своєчасного усунення шкідливих агресивних речовин, якими є вільні радикали та ракові клітини
Види дині
Кавун - червоний
Його ще називають царем усіх динь. У нього товща зелена шкірка і червона м’якоть з чорними ядрами знизу. У Франції ці дині вирощували без насіння.
Його назвали за смаком, оскільки він справді дуже схожий на смак ананаса. Шкірка на перший погляд схожа на кавун. М’якоть жовта.
Це найменший вид дині. Він має найбільш виражений і дуже солодкий смак. Його поверхня має бежевий колір, а м’якоть яскраво-жовта і пахне аналогічно ананасу.
Це невелика диня, яку можна зловити однією рукою. Смак його солодкий і нагадує нектарини. Кора зеленувато-жовтого кольору.
Її м’якоть має гарний оранжевий колір, а своїм смаком нагадує солодку папайю та ананас. Має світло-зелену кору з коричневими смугами. Він чудово смакує з копченою шинкою.
Як випливає з назви, це диня медова. Смак дуже солодкий, м’якоть зеленувата, а кора яскраво-жовта. Дуже приємний смак для пармської шинки.