З'єднувачі (5)

Попередні дослідження припускали, що споживачі дієтичних безалкогольних напоїв мають вищий ризик діабету та серцевих захворювань, але нові результати свідчать про те, що дієта в цілому має значення в кінцевому рахунку. Співробітники Університету Північної Кароліни намагалися повністю переглянути харчові звички людей, залучених до подальшого дослідження; точніше, їх дієтичний режим, як говорили дослідники.

окрім

В експерименті використовувались дані чотирьох тисяч людей у ​​віці від 18 до 30 років у 1980-х роках, на початку двадцяти років спостереження. Під час спостереження у 827 людей розвинувся метаболічний синдром, що характеризується спільною появою кількох факторів ризику. Сюди входять проблеми із серцем та діабет, які супроводжуються абдомінальним ожирінням, високим рівнем холестерину, високим кров’яним тиском та високим рівнем цукру в крові. Дослідницька група під керівництвом Кія Даффі виявила, що протягом десятиліть у споживачів дієтичних безалкогольних напоїв розвивався більш поширений метаболічний синдром. Однак, коли була врахована роль всієї дієти, виявилося, що картина була набагато складнішою за цю.

Метаболічний синдром найменш можливий для розвитку у групи тих, хто не вживав дієтичних безалкогольних напоїв і ретельно продумував свій раціон, з великою кількістю фруктів та овочів, цільного зерна та риби, з вісімнадцять відсотків ймовірності. Встановлено, що ризик був дещо вищим, двадцять відсотків, у групі тих, хто харчувався подібним чином, але регулярно вживав дієтичні безалкогольні напої. Найвищий рівень метаболічного синдрому, тридцять два відсотки, був серед тих, хто дотримувався типової західної дієти, включаючи вживання великої кількості м’яса, обробленої їжі та цукру, а також багатьох дієтичних безалкогольних напоїв.