В Іспанії все ще існує спосіб закріпити середземноморську дієту в нових поколіннях. Серед проблем - вживання фруктів або молочних продуктів, фізичні вправи та спілкування за столом.

дітям

За даними Міністерства сільського господарства, продовольства та навколишнього середовища, в Іспанії ще довгий шлях до закріплення середземноморської дієти серед нових поколінь. Серед проблем - вживання фруктів або молочних продуктів, фізичні вправи та спілкування за столом. Виконуюча обов'язки міністра сільського господарства Ізабель Гарсія Тежеріна попросила молодих людей зберегти "суть" середземноморської дієти, яка включає як різноманітне харчування, так і соціалізацію під час їжі.

Теджеріна закрила кампанію «Mediterraneamos 2016» в інституті Беатріз Галиндо, спрямовану на учнів початкових та середніх класів, щоб заохотити їх споживати продукти, характерні для середземноморської дієти, та пропагувати здорові звички способу життя. Серед них міністр виділив фізичні вправи для школярів, а з іншого боку, підтримує звичай "спілкуватися, поки ми їмо, тому що середземноморська дієта - це спільне діло і з родиною чи друзями".

Товари з низьким споживанням для дітей
Теджеріна заявила пресі, що, хоча іспанці харчуються краще в Іспанії, ніж в інших країнах, "для зміцнення цієї дієти ще потрібно пройти довгий шлях" серед нових поколінь. Зокрема, він зазначив, що споживання молочних продуктів на етапах росту нижче рекомендованого, і, крім того, іспанським дітям та підліткам потрібно збільшити споживання фруктів та овочів.

Виконуючий обов'язки міністра сільського господарства додав, що, оскільки громадяни пристосовуються до нового способу життя, існують також "здорові продукти переробки", які складають середземноморську дієту.

Так само він зазначив, що Міністерство буде продовжувати просувати цю дієту, запроваджуючи такі ініціативи, як "радар", щоб через різні кошики для покупок краще знати, як харчується населення та чи не "відходимо" ми від цієї різноманітної дієти.

"Ми хочемо розповсюдити та зберегти дієту, яка була оголошена ЮНЕСКО нематеріальною культурною спадщиною (Агентство ООН з питань освіти, науки та культури), і скористатися багатством наших виробництв та промисловості, щоб діти з раннього віку навчились їсти добре", додала Теджерина.

У 2016 році кампанія "Медітареамос" охопила близько 70 000 школярів у десяти іспанських провінціях. З тих пір, як ця ініціатива розпочалася чотири роки тому, близько 200 000 студентів брали участь у різних семінарах, проводячи гастрономічні та спортивні заходи, а державні витрати складали два мільйони євро.