Під час появи грипу та вірусних захворювань імунітет та його зміцнення дедалі більше порушуються. Обліпиха може стати чудовим помічником, який відрізняється загоюючим та регенеративним ефектом.
26 вересня 2015 року о 16:01 Міріам Войтекова, Міріам Войтекова
Плоди цієї рослини буквально завантажені величезною кількістю вітамінів та біологічно активних речовин, що мають широкий спектр впливу на здоров’я людини. Обліпиха - це чагарник, який походить з Азії, де його здавна застосовували в традиційній медицині, але поширився по всій Європі і процвітає в наших умовах, хоча ми часто не зустрічаємо його у своїх садах.
Його наслідки були відомі також древнім грекам, від яких походить латинська назва цієї рослини - Hippophae rhamnoides, що зазвичай перекладається як «сяючий кінь» або «кінь із сяючим волоссям». Кажуть, що ця назва прийшла до обліпихи, тому що стародавні греки спостерігали, що коні, які паслися в районах, де траплялася рослина, мали прекрасне блискуче хутро.
Маленькі помаранчеві плоди обліпихи містять велику кількість вітамінів, особливо надзвичайно високу частку вітаміну С - саме тому його раніше називали лимонним деревом півночі. Він також містить ряд інших антиоксидантів, різні біофлавоноїди та інші активні речовини. Існують навіть сорти, що містять більше 600 мг вітаміну С на 100 мл соку, що приблизно в двадцять разів більше, ніж апельсин або в шість разів більше, ніж ківі.
Універсальне використання
Ви можете їсти плоди обліпихи безпосередньо, їх також можна заморожувати, з них можна робити соки, сиропи, варення, використовувати їх у солодких та пікантних стравах, з насіння у фруктах пресують олію, яка використовується не лише всередині, але і зовні, це благотворно впливає на шкіру.
Перевага обліпихи полягає в тому, що можна використовувати всі частини рослини: корінь, листя, квіти, плоди, насіння та гілки. За результатами клінічних досліджень останніх років відомо, що плоди та м’якоть обліпихи, їх екстракт та сік впливають на функцію шлунку, селезінки, дванадцятипалої кишки, кровотворення та є антимікробно активними.
Екстракт плодів обліпихи сприяє підвищенню опірності організму, заповнює нестачу в організмі вітамінів та мінералів, особливо восени та взимку. Гілки та листя обліпихи також можна використовувати для приготування настоїв та чаїв, які допоможуть при застуді чи грипі. Згідно з останніми дослідженнями, кора обліпихи проявляє протипухлинну активність завдяки вмісту серотоніну. Листя використовують у традиційній медицині при ревматизмі та подагрі, відвар з них рекомендується для зміцнення волосся та уповільнення випадіння волосся.
Корисна олія
З однієї тонни плодів можна отримати близько 600 літрів обліпихового соку, але лише близько 20 літрів олії. Як і сік, олія багата різними біологічно активними та корисними речовинами. Крім вітамінів A, B, C, D, E, K, P він містить, наприклад, ряд ненасичених жирних кислот (3, 6, 9) - лінолеву, ліноленову або пальмітинову, які схожі на ліпіди шкіри людини, завдяки чому він може легко їх поглинути.
Обліпихова олія, таким чином, широко використовується у косметичній промисловості. Унікальність обліпихи також полягає в тому, що вона містить рідкісну ненасичену жирну кислоту Омега 7, яка рідко зустрічається в природі, але в обліпиховій олії вона складає до третини ненасичених жирних кислот. Олія також є багатим джерелом каротиноїдів (таких як зеаксантин, який важливий для здоров'я очей), різних дубильних речовин та мінеральних солей.
Спосіб придбання та якість
На якість обліпихової олії також впливає спосіб її отримання; найкраще - це холодне витягання, відповідно. при низьких і стабільних температурах, щоб не руйнувати термолабільні речовини, такі як певні жирні кислоти, вітаміни тощо.
Одним із найсучасніших методів є надкритична екстракція СО2, завдяки якій усі якісні компоненти можна отримувати із заводу без використання будь-яких токсичних хімічних речовин та при низьких температурах, що важливо з вищезазначених причин. Завдяки такому способу отримання нафти усувається вміст важких металів, гербіцидів або пестицидів.
Здоров’я слизової
Обліпихова олія зміцнює серцево-судинну, травну систему і значно підтримує природний захист організму, допомагаючи підтримувати здоровий стан шкіри та слизових оболонок. Імунітет слизової також дуже важливий для загального функціонування імунітету.
Слизові оболонки травної системи, сечостатевих шляхів або слизової оболонки дихальних шляхів служать захисним екраном і забезпечують механічний захист тканин, що зберігаються під ними, від зовнішнього шкідливого впливу та перешкоджають проникненню в організм збудників - різних мікроорганізмів або токсичних речовин. Обліпихова олія є прекрасним помічником як для лікування, так і для профілактики різних проблем зі здоров’ям.
Всім допомагає масло обліпихи
- Обліпихова олія благотворно впливає на підтримку здоров'я слизової:
- травна система (захворювання шлунку, кишечника, захворювання печінки),
- сечостатевої системи (наприклад, при сухості слизової оболонки піхви, при хронічних захворюваннях сечовивідних шляхів тощо),
- синдром сухого ока (зменшення утворення слізної плівки внаслідок старіння, роботи на комп’ютері тощо),
- слизова в ротовій порожнині (запалення, але також, наприклад, при сухості в роті через лікування антихолінергічними препаратами - препаратами, що застосовуються при лікуванні респіраторних захворювань тощо),
- шкіра (підходить для сухої шкіри, екземи, дерматиту, пошкодженої радіацією шкіри, мікозу, обмороження, пролежнів, підходить для лікування тріщин сосків під час грудного вигодовування, допомагає регенерувати шкіру та підтримувати її еластичність та еластичність).
- Обліпихова олія також допомагає при лікуванні хронічного горла та тонзиліту, при лікуванні легеневих захворювань, при захворюваннях шийки матки, воно також має онкопротекторну дію, допомагає пацієнтам після хіміотерапії та променевої терапії. Це допомагає регулювати рівень холестерину, запобігати тромбам і захищати від вільних радикалів.
Наша порада
Готуйте обліпиховий напій для здоров’я
Сирі матеріали: банани, лимони/апельсини, обліпиховий сік, незбиране молоко або йогурт.
Підхід: Змішайте один банан з половиною лимонно-апельсинового соку, змішайте 100 мл обліпихового соку, 200 мл молока або йогурту.