28.11. 2017 19:00 Якщо ви любите страви з часнику, ми пропонуємо вам рослину, яка може замінити класичну гвоздику. Крім того, ви можете використовувати його для прикраси страв.

Його ботанічна назва - Tulbaghia violacea, у нього немає словацького імені, але продавці пропонують його як Лук китайський або часникова трава. Має близько 40 см довжини зелених або строкатих листя, які на перший погляд нагадують цибулю. Світло-фіолетові зоряні квітки на довгих стеблах розташовані в рідкісному кулястому суцвітті.

трава

РОСЛИННА ВІЗИТИНКА

Назва: Tulbaghia violacea

Зовнішній вигляд: пучкові багаторічник

Листя: вузькі, трав'янисті

Вирощування

Ви можете посадити його в саду на сонячному місці в проникній, бажано піщаній грунті. Він підходить для країв клумб, альпінаріїв або трав. Він добре переносить тривалу посуху, навіть якщо вітає регулярне зрошення. Оскільки він не морозостійкий, його потрібно заносити всередину до настання заморозків. Тому простіше, якщо вирощувати його в саду в саду. Це позбавляє від необхідності викопувати і садити в горщик. Наприклад, у зимові місяці вирощуйте його на підвіконні як кімнатну рослину, яке освіжить інтер’єр своїми зеленими та білими листям. Якщо ви поміщаєте його взимку в приміщенні з температурою від 10 до 15 ° C, поливайте його менш ретельно.

Використовуйте на кухні

Ви можете споживати сирі або варені листя цілий рік. Вони мають протигрибкову дію, як часник і схожий смак, але набагато м’якший запах. Ви можете додавати їх дрібно нарізані, наприклад, в заправки або овочеві салати, а також в інші страви, в яких ви використовуєте часник. Ви можете скуштувати страви з картоплі, м’яса та макаронних виробів або спред. Також їстівні квіти, які прикрасять кожну страву.

Порада наприкінці

* Рослина також ефективно як природний відлякувач від гризлів та родимок у саду. Ефект полягає у вмісті ефірних масел у коренях. Їх запах неприємний для тварин, тому вони воліють переїхати кудись ще. Ефект, звичайно, не 100%, але спробувати варто.

* Квіти, навпаки, приваблюють бджіл та інших комах. Вони запашні і цвітуть все літо до початку осені.

* Якщо ви завантажите листя у високоякісну оливкову олію, ви отримаєте приємно ароматизовану олію, яка завжди буде у вас під рукою.