Ви напевно багато передумаєте на кухні про те, який салат зробити собі чи своїй сім’ї, який не коштує так дорого, легко зробити і навіть корисно. Ну, тепер ви можете прочитати два рецепти салатів, які всі відповідають цим критеріям. Один - це салат з бурякового яблука, а інший - йогуртовий салат з брокколі.
Інгредієнти салату з бурякового яблука:
- 30 дкг яблук
- 20 дкг буряків
- 1 менша головка фіолетової цибулі
- 4 дкг м’якого, нежирного сиру
- 1 яйце
- 1 дл натурального йогурту
- вичавлений сік половини лимона
- меду
- гірчиця
- сіль
- перець
Яблука та буряк ретельно вимити, а потім очистити від шкірки і натерти їх на тертці із середнім отвором. Відкладіть терті яблука та буряк. Помийте фіолетову цибулю, а потім наріжте її невеликими шматочками. Сир теж натерти. У салатниці змішайте буряк і яблука, а потім збризніть половиною лимонного соку. Посипте щіпкою солі, а потім змішайте овочі та фрукти. Дайте постояти принаймні 10 хвилин, а потім додайте також сир та цибулю.
Тим часом зварити яйця. Потім робиться пов'язка. Змішайте в мисці відварені жовтки, натуральний йогурт, гірчицю, мед і перець. Потім залийте салат і ретельно перемішайте з соусом. Нарешті наріжте яєчні білки на дуже дрібні шматочки і посипте ними верх салату.
Інгредієнти для салату з брокколі з йогуртом:
- пів кг брокколі
- 12 дкг картоплі
- оливкова олія (за смаком)
- 1-2 дл натурального йогурту
- білий винний оцет за смаком
- сіль
- гострий перець
- фіолетова цибуля
- зелень петрушки
- естрагон
- цибуля-лук
Візьміть брокколі окремо від троянд, а потім трохи розпарити. Очистіть картоплю від шкірки, а потім наріжте її невеликими кубиками і тушкуйте також цей овоч. До обох можна додати щіпку солі. Коли обидва овочі розм’якнуть до скоринки, процідіть їх і залиште охолоджуватися. Потім вилийте в салатник і перемішайте.
Зробіть соус у меншій мисці. Змішайте йогурт з оливковою олією, спеціями та промитою, а потім подрібненою зеленню. Полийте картоплю брокколі, а потім змішайте гострий соус з двома видами овочів. Нарешті натріть фіолетову цибулю і посипте зверху салату. Смачного!
- Цей весняний салат для детоксикації спалює шкіру, за допомогою нього ви можете дуже швидко схуднути - BlikkRüzs
- Думки наших клієнтів чудові; s aj; я знаю всіх, хто k; s; n; м
- Капсули Хром і Чилі - Аптека Чен - Дієтичні таблетки, капсули, порошки - Здоровий спосіб життя -
- Звідки взявся свіжий шарм актриси Вона схудла і дуже втомилася! Ми вам покажемо! - 357
- На жаль, але це було дуже давно, але їх буде багато (Testo) - 3 Плюс 2 Ансамблі - MTV Testi e canzoni