ОПИС
Сушене м’ясо - ритм за традиційним рецептом родини Джек Лінек з 1890 року. Традиційний смак, який завоював багатьох шанувальників у всьому світі. Класичний смак "оригіналу" ніколи не перестане вас розважати. Для виробництва Джек Лінк використовується лише нежирне м’ясо, тому воно містить відривне менше 4% жиру. В'язка надзвичайно багата білком, який становить близько 50% від загальної ваги.
Кавалер є популярним джерелом енергії, особливо для активних людей. Ви обов’язково використаєте його для поїздки в гори, тривалої поїздки на машині, вечері в покер або як здоровіша та поживніша альтернатива картопляним чіпсам, коли сидите з друзями. Завдяки високому вмісту білка він також підходить для зміцнення, фітнесу або як підтримка для схуднення.
Склад:
яловичина, цукор, сіль, сушений соєвий соус (соєві боби, сіль, пшениця, мальтодекстрин), спеції, гідролізований кукурудзяний білок, дріжджовий екстракт, харчова сіль (сіль, консервант: нітрит натрію), антиоксидант: екстракт розмарину, регулятор кислотності: лимонна кислота, димчастий аромат.
Харчова інформація (100 г):
Енергетична цінність: 1073кДж/253ккал
Білок: 39,7г
Вуглеводи: 18,0г з яких цукру 12,8г
Жири: 2,5 г з яких насичених жирів 2,0 г
Харчові волокна: 0г
Сіль: 5,1 г.
Зроблено та упаковано в Бразилії.
Ключові слова: подорож їжі виживання
Що таке Джеркі?
Кавалерий - це легка і корисна їжа - закуска, яку готують, пробуючи м’ясо з різними спеціями, м’яке варіння, а потім повільне сушіння. Сушене м’ясо, оброблене таким способом, має тривалий термін зберігання та унікальний смак. Винахід цієї технології переробки м’яса є «винним» для корінних американців, які коптили сушене м’ясо, щоб продовжити термін зберігання.
Цей продукт дуже популярний, особливо в США, де Jack Link's є однією з найбільш продаваних закусок, ми також привозимо його до Словаччини - скуштуйте !
Історія
Хоча кажуть, що історія джерка налічує тисячі років до нашої ери, згадування про яловиче м’ясо - сушена яловичина - почали з’являтися в Південній Америці приблизно в 1500 році. Члени племені кечуа, історія яких пов’язана з давньою імперією інків, вони робили сушене м’ясо, схоже на яловиче м’ясо, і називали його чарка або чарку. Вони додавали сіль до вирізаних смужок м’язів від диких тварин, таких як олені, буйволи, лосі, і сушили їх на сонці або біля вогню. Цей спосіб приготування дозволив членам племені отримати доступ до м'яса в той час, коли його було недостатньо, а їжі бракувало. Під час завоювання іспанці зіткнулися з таким способом консервування м’яса, прийняли його та зробили доступним для решти світу. Це навіть стало основною їжею для американських ковбоїв та піонерів у вивченні американського континенту. З часом, протягом багатьох років, люди виявили, що м’ясо може бути смачнішим, додаючи різноманітні спеції.
Ми пропонуємо Jerkas, приготовані з яловичини або птиці вищого сорту. Шматочки м’яса спочатку ароматизують вибраними спеціями, а потім повільно сушать. Завдяки цьому досягаються чудові смакові якості та підтримується максимальна харчова цінність. Якісне м’ясо, вибрані спеції та правильна температура та час сушіння - це секрет унікального смаку Джек Лінк.