Ви задумалися над питанням, чому ти часто стомлений, або чому вони почали надмірно втрата волосся? Ця проблема може бути спричинена дефіцит заліза в організмі. Залізо є мінеральна речовина, який знаходиться в еритроцитах, тобто еритроцити. Вони забезпечують киснем всі клітини і тканини нашого організму. Багато вегетаріанців або веганів також стикаються з цією проблемою, оскільки найбільше заліза міститься в темному м’ясі. Щоденне споживання заліза повинно бути у чоловіків 10 мг, у жінок 15 мг. У цій статті ми зупинимося на рослинні продукти, щоб допомогти вам поповнити добову дозу заліза!
1. Горіхи кеш'ю
Кешью - це смачні горіхи, які відомі особливо своїм позитивним впливом на нервову систему. Але мало хто знає це 20 горіхів кеш'ю забезпечать ваш організм добовою дозою заліза. Зокрема, вони мають сприятливий ефект несолоний горіхи кешью, які можна знайти в різних органічних магазинах .
2. Цільнозернові продукти
Цільнозернові вироби виготовляються з борошна, яке не пройшло процес помелу. Справа в тому, що вони містять всі вихідні зерна. Наприклад, до поживних зерен належать темний рис, гречка, пшоно або ячмінь. Вони містять такі важливі мінерали, як калій, фосфор, кальцій і залізо, про які вже згадувалося. До того ж вони багаті на вуглеводи, рослинні білки, вітаміни В1, В2 та Е та клітковина.
3. Багато овочів і фруктів
Овочі та фрукти - класика. Ви повинні включати у своє меню головним чином шпинат, буряк, помідори, огірки, персики, журавлина, цитрусові. Вони також мають високий вміст заліза банани, полуниця, ананас або виноград.
4. Бобові культури
Бобові культури відомі з високим вмістом білка. Але вони також містять залізо. Головне - це про сочевицю, горох і квасоля. Одна чашка бобових містить до 5 мг заліза.
Наші поради, як не втрачати залізо:
- Недавні дослідження показали, що приготування їжі може вплинути на засвоєння заліза і тому нам слід споживати фрукти та овочі зокрема в сирому стані або коротко задихнутися.
- Це вигідно приправити зеленню як от базилік або кріп кожен прийом їжі. Крім заліза, вони також містять вітамін С.
Я пристрасний мандрівник, люблю чотириногих домашніх тварин і займаюся здоровою їжею. Я із задоволенням поділюсь своїм життєвим досвідом у вигляді якісних статей про здорове харчування. Я вношу трохи особистого досвіду в кожну статтю, і, звичайно, є також перевірені і перевірені екзотичні рецепти. 🙂