Нерви у Калавської вже зламані, у неї є грубе повідомлення для Крайчі: Звільнення. Сьогодні загинуло троє людей, ваша позиція не за вами

Словаки ігнорують коронавірус. У повних літаках вони летять в екзотику, половина літаків заразилася вірусом

СУЧАС: Ми потрапили в пекло даних, Словаччина нічого не знає, каже математик. Чапутова вимагає негайного коригування заходів

  • Перехід на рослинний раціон є важливим з кліматичної та стійкої точки зору
  • Європейська комісія також підтримує це

європейська

  • Перехід на рослинний раціон є важливим з кліматичної та стійкої точки зору
  • Європейська комісія також підтримує це

В Європі зростає попит на рослинні білки, які замінюють м’ясо як веганам, так і вегетаріанцям. Але "хижі тварини" також тягнуться до них, коли у них є бажання змін.

Згідно з даними 210 Analytics, рослинні альтернативи м’ясу шукають і споживають понад 60% покоління Y, яке в даний час є найпоширенішою групою на ринку праці. Також ситуацію вирішує Європейська комісія (ЄК). Про це повідомила Асоціація соціальної відповідальності в Чехії.

На думку ЄК, європейське сільське господарство в даний час не в змозі задовольнити споживчий попит на продукти рослинного походження. Цілих 85% сільськогосподарських площ використовується для вирощування кормів для великої рогатої худоби та іншої худоби.

ЄС хоче підтримати дієти на рослинній основі, оскільки її виробництво є вигіднішим з економічної та екологічної точки зору. Окрім підтримки самих виробників, ЄК також активно просуватиме користь рослинних білків для організму. У наступному році він виділив майже 200 мільйонів євро на підтримку рослинної дієти. Мета - спрямувати континент на продовольчу самодостатність. Наприклад, 79% споживання ріпаку в Європі вирощується, але лише 5% для такої сої. Ось чому нам доводиться щороку імпортувати мільйони тонн рослинного білка.

Поширення рослинної дієти серед європейців, як очікується, зменшить ожиріння, що серйозно страждає через велику кількість дітей та дорослих.

Виходячи з попиту споживачів, приватний сектор - ресторани та торгові мережі - також дедалі більше цікавиться рослинними альтернативами м’ясу та молоку. Це підтверджує Unilever, один з найбільших виробників продуктів харчування у світі. З 2011 року продаж молочних альтернатив зріс на цілих 30%. Продажі нових продуктів тваринного походження зросли лише на 7,5%, тоді як продажі нових рослинних продуктів зросли майже на 15%.

Перехід на рослинний раціон - це не лише питання етики чи співчуття до тварин. Принаймні, зменшення виробництва тварин має важливе значення для збереження клімату на нашій планеті. Виробництво худоби виробляє 9% викидів CO2, 35% викидів оксидів азоту та 34% загальних викидів аміаку у всьому світі.