alla

Поділитися Farfalle alla sorrentina. Рецепт

Кращий

Лазанья, три начинки, які працюють

Панна котта, тірамісу та інші італійські солодощі

Різні соуси для салату з макаронних виробів

Tagliatelle al funghi porcini. Рецепт

Пасата: як італійське томатне пюре

Сьогодні ми пропонуємо підготувати новий класичний рецепт італійської кухні, який дуже добре представляє її середземноморську сутність. Тарілка Farfalle alla Sorrentina Це не вимагає ускладнень на кухні, але це насолода, придатна для всієї родини.

Соус із свіжих помідорів, плавлених італійських сирів та ароматного базиліка покращує текстуру Farfalle Barilla. Це дуже типовий рецепт із регіону Сорренто, де страв, приготованих з місцевими овочами, безліч.

Інгредієнти для 4 осіб

  • 375 г Farfalle Barilla, 1 невелика цибулина, 1 зубчик часнику, 500 г помідорів чері, 300 г моцарелли буйволів, 60 г сиру «Проволон», свіжий базилік, сіль, чорний перець та оливкова олія.

Як зробити Farfalle alla Sorrentina

Почніть з підготовки Farfalle Barilla. Варити в каструлі з великою кількістю киплячої солоної води дотримуючись інструкцій на упаковці залишити це al dente. Злив і резерв.

Дрібно наріжте цибулю і зубчик часнику. Дно каструлі покрийте оливковою олією першого віджиму і протушкуйте обидва інгредієнти. Додати помідори, навпіл і сезон. Варити близько 10 хвилин на середньому сильному вогні.

Коли помідори дуже ніжні, додати макарони і добре розмішати. Додайте подрібнений сир моцарела та тертий сир проволон. Змішуйте, поки сир не почне плавитися. Подавати зі свіжим подрібненим базиліком.

Час обробки | 30 хвилин Складність | Дуже легко

Дегустація

Ця плита Farfalle alla Sorrentina Це просто, але дуже втішне та поживне завдяки поєднанню помідора з сирними білками. Ідеально насолоджуватися в обідній час разом із легким салатом, а також його можна їсти дітям.