Смачна, барвиста їжа, яка чудово насичує, але і радує на тарілці. Гарний жовтий колір гарбузової вершки показує, що ця страва багата бета-каротином та такими мінералами, як калій, магній, кальцій і залізо. Страви з гарбуза також містять багато клітковини і є відмінно підходить для схуднення. Збалансований солодкий смак гарбуза чудово доповнюється смаком сиру. Тож ідіть на кухню, щоб одягнути фартух, і приходьте готувати цю їжу самостійно.;-)
Час підготовки: 50 хвилин
Що нам знадобиться на 4 порції?
- 800 г гарбуза очищеного вершкового масла
- 2 столові ложки оливкової олії
На сковороді:
- 2 столові ложки оливкової олії
- 3 зубчики часнику
- 90 г очищеного мигдалю
- розмарин
- морська/гімалайська сіль
- 190 г овечого сиру
Як ми будемо діяти далі?
1. Гарбуз вимити, видалити ядра і нарізати кубиками.
2. Покладіть у форму для запікання, полийте оливковою олією і випікайте в розігрітій духовці до 200°С протягом 40 хвилин.
3. Нагріти на сковороді оливкову олію.
4. Додайте дрібно нарізаний часник і трохи подрібненого мигдалю.
5. Смажте все разом у золотарі.
6. Потім додайте запечений гарбуз і приправте розмарином і сіллю.
7. Акуратно видавіть овечий сир виделкою і додайте до гарбуза.
8. Акуратно перемішайте все разом, щоб сир трохи розплавився і ми могли подавати до столу.
Харчові цінності на 1 порцію (приблизно 280 г):
Смачного!:-)
Ви також знайдете чудові рецепти обіду та вечері в нашій книзі Від Фітки до кухні 2:
Насолоджуйтесь і цими рецептами:
Млинці з гарбуза з сиром, запечені в духовці
- Простий непечений пиріг з горіхами та шоколадною начинкою, який ви можете приготувати протягом 30 хвилин! - 11 лютого 2021 року
- Найкращі шоколадні міні-тістечка з гарячими фруктами, які ви коли-небудь зробите - 9 лютого 2021 року
- Приготуйте фантастичний солодкий картопляний пиріг, також багатий білками бабу - 3 лютого 2021 року
Стаття була додана 03.03.2019 і включена до категорії: Рецепти без глютену Рецепти для дітей Рецепти для дітей від 2 років Вегетаріанські | Автор: Юлія Рашлова