Гарбузовий суп з сиром
Гарбузи - це корисна їжа, яка містить багато вітамінів і є додатковою легко засвоюється. Ви можете використовувати їх у різних рецептах гарбуза.
Інгредієнти:
- 500 г гарбуза Хоккайдо
- 200 г тертого сиру
- 2 dcl вершків
- щіпка солі
- щіпка сушеного базиліка
Підхід:
Гарбуз вимити, порізати на більші шматочки і варити до м’якості. Варений гарбуз змішати у вершки і знову доведіть до кипіння. Посолити, додати вершки і додати сир. Поварити все разом деякий час і нарешті скуштувати базилік.
Вершковий суп з брокколі з куркумою
Якщо для приготування ви використовуєте куркуму, це допоможе вашому здоров’ю. Детальніше про корисний ефект куркуми.
Інгредієнти:
- 1 брокколі
- 4 моркви
- 1 картопля
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- 2 мл рослинного масла
- 1 стаття куркума
- 1/2 статті мелена раска
- 1/2 ч. Ложки меленого гірчичного порошку
- Гімалайська сіль
- мелений чорний перець
- лимонний сік
Підхід:
Помийте, почистіть і подрібніть овочі. Дрібно наріжте цибулю і часник. Наріжте троянди брокколі і відкладіть їх поки, порізавши глибоко на невеликі шматочки. Обсмажте на олії цибулю, часник, моркву та брокколі. Через деякий час додайте куркуму, порошок і гірчичний порошок. Залийте овочі окропом і трохи посоліть. Під обкладинкою кип’ятити близько 15 хвилин, поки все не розм’якне. Коли овочі звариться, додайте троянди брокколі і готуйте без кришки близько 5 хвилин. Суп перемішати до однорідності, приправити чорним перцем і лимонним соком.
Сочевичний суп без рукава
Простий рецепт сочевичного супу, не турбуючись про сани.
Інгредієнти:
- 100 г коричневої сочевиці
- 2 моркви
- 2 картоплини
- 2 пл оливкової олії
- 1 кл петрушки
- щіпка морської солі
Підхід:
Сочевицю відварити у воді. Нарізану моркву обсмажте на олії. Через деякий час додайте в неї води і варіть разом з нарізаною картоплею. Коли картопля та морква стануть м’якими, додайте в казан приготовлену сочевицю. Все добре перемішати, солимо і тушкуємо. Нарешті, додайте петрушку, і все готово.
Крем-суп з червоної сочевиці
Червона сочевиця корисна для вашого серця, мозку, імунітету тощо сприяє схудненню. Спробуйте цей смачний рецепт вершкового супу з сочевиці.
Інгредієнти:
- 100 г червоної сочевиці
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- 2 моркви
- сіль
- чорний перець
- майоран
- сушений імбир
- 1 пл вершкового масла
Підхід:
На маслі обсмажте дрібно нарізану цибулю і подрібнений часник. Додати терту моркву і залити водою. Варити близько 10 хвилин, поки морква не стане напівм'якою. Додайте промиту сочевицю і варіть ще 10 хвилин. Нарешті, приправте сіллю, чорним перцем, майораном, імбиром і всім іншим змішати за допомогою занурювального міксера.
Суп з цвітної капусти з картоплею
Інгредієнти:
- 3 моркви
- ¼ цвітна капуста
- 10 см біла частина пори
- 1 цибуля-шалот
- 2 зубчики часнику
- 3 картоплини
- жменька зеленого горошку
- 1 мускатний горіх
- трохи олії
- трохи вершкового масла
Підхід:
Очистіть овочі і наріжте їх невеликими шматочками. Картоплю відварити окремо в каструлі. На олії обсмажте цибулю, цибулю-порей, горох, моркву та подрібнений часник. Додайте воду, подрібнену цвітну капусту, мускатний горіх і варіть. Додайте варену картоплю, шматочок вершкового масла і все суміш гладка.
Здоровий суп з порею
Топлене масло або вершкове масло - це здорова їжа, якої не повинно бракувати в жодному домогосподарстві. Іде о найкращий засвоюваний жир, який підходить для дітей, людей із чутливим шлунком та непереносимістю лактози. Містить вітаміни A, D і K а також може допомогти при розладі шлунку.
Інгредієнти:
- 1 пор
- 2 картоплини
- 1 морква
- 1 столова ложка топленого масла
- 1 літр овочевого відвару
- сіль
- чорний перець
Підхід:
Наріжте цибулю-порей колесами і помийте. ¾ Обсмажте цибулю-порей на вершковому маслі. Потім покладіть його в казан, додайте дрібно нарізану картоплю, моркву і залийте все бульйоном. Варити близько 15 хвилин. Суп перемішати за допомогою паличного міксера, потім додайте решту цибулі-порею і варіть ще 5 хвилин. На завершення приправте сіллю і чорним перцем.
- Стейк з картопляним пюре з гарбузом Хоккайдо - Різноманітне меню
- Глибокий томатний суп в 5 разів відрізняється
- Тунець з грибами - Різноманітне меню
- Цього року TV Markíza знову відкриває свої двері для своїх глядачів, прийдуть тати, сусіди та мильні опери
- Так виглядають осінь і зима на думку світового модельєра