Revúca 1 грудня (TASR) - кулі Гемера з динамітом все ще залишаються популярною фірмою у ресторанах Верхнього Гемера. Як сказала для TASR Марія Сіманова, головний кухар одного з ресторанів Revúca, основою є копчене м'ясо, часник та картопля.

основою

Жителі регіону так пишаються кулями Гемера, що щороку влаштовують кілька змагань з їх кулінарії. Незважаючи на те, що їх приготування порівняно просте, відмінності полягають головним чином в їх смакових добавках. "Кажуть, що оригінальні кулі" Гемер "наповнені динамітом. Основа - це копчене м'ясо, яке подрібнюється і з нього робляться кульки діаметром близько одного сантиметра. Ця основа ароматизується, а потім загортається в картопляне тісто. Готується". Третина вареної та дві третини сирої картоплі. Котлети загортаються в це тісто і їх можна готувати. Готову їжу поливають смаженою цибулею.

Кулі Гемера мають кілька варіацій. Найчастіше це суміш копченого м’яса, безпосередньо змішаного з картопляним тістом. Приготована таким чином фірма використовується для заливки смаженого бекону. У ресторанах кулі Джемера зазвичай готують на замовлення, а про їх популярність свідчить той факт, що вони продають від трьох до чотирьох порцій цієї страви на день. Деякі люди кажуть, що ця їжа дуже багата. Однак, коли хлопці їдять це в лісі, вони кажуть прямо протилежне. Вони називають його голодною їжею. Вони насичуються лише на мить. Через деякий час потрібно їсти знову. Готуючи цю страву, ви також можете використовувати воду, в якій варилися кульки.

ПРИМІТКА. TASR пропонує аудіозапис повідомлення.