ДОСТУПНИЙ У НАШОГО ПОСТАЧАЛЬНИКА

Домашній кролик

Домашній кролик

М’ясо кролика підходить для будь-якого віку, оскільки він містить багато вітамінів РР і В1, з мінералів кальцію та заліза. В-клітини цього виду м’яса покривають 55% потреби організму у вітамінах. Вони корисні для вирішення таких станів, як високий кров'яний тиск, високий рівень холестерину в крові, біль у суглобах, безсоння, нервозність, депресія або мігрень. У разі серцево-судинних проблем людям слід уникати натрію та м’яса кроликів, порівняно з іншими видами м’яса, що містять передбачуваний натрій. Йому часто кажуть, що це один із найсмачніших видів м’яса.

Незважаючи на ці рідкісні харчові цінності, його споживання в Словаччині зменшилось, що є шкідливим, оскільки його приготування не займає багато часу. М’ясо кролика слід включати до сучасної, легкої та здорової кухні.

Найпопулярніша продукція

фермерський

Фермерський курячий калімеро

Фермерський курячий калімеро

Кури KALIMERO росте повільніше, ніж білі промислові бройлери, що ми вважаємо перевагою, "оскільки повільніший приріст ваги означає здоровіше м'ясо з його чудовими смаковими якостями і, звичайно, якістю".

Ми продаємо курей, вирощених на фермі, щойно очищених, забитих на тій же фермі.


Розведення відбувається без ГМО, без гормонів, тобто стимуляторів росту, без м’ясо-кісткової та рибної муки, що забезпечує чистоту м’ясного складу.

М’ясо птиці має велике значення в харчуванні. Він дуже популярний, він містить легше засвоюваний білок, ніж інше м’ясо. М'язи кури та цесарок білі.

У м’ясі менше жиру, більше білка і води. Деякі нутрощі птиці - серце, печінка, шлунок - ще цінніші, оскільки вони мають більший вміст вітамінів та мінеральних солей.

Фермерська курка на бульйон

Фермерська курка на бульйон

Чи можете ви його підготувати? 😉

  • є прекрасним засобом у боротьбі з вірусами, паличками та неприємним запахом з рота. Він має протизапальну дію, є джерелом вітамінів та корисних речовин. Раніше вони називали це "рідким пеніциліном"
  • справжній бульйон, до складу якого входить домашнє м’ясо, коренеплоди, цибуля або часник, перець чи зелень або перець чилі, благотворно впливає на наші кістки і зуби - зміцнює їх
  • якщо ми приготуємо бульйон з кісток, ми задовольнимо наш шлунок. Вони містять своєрідний желатин, який допомагає при запорах, а також при діареї. У деяких випадках чесний домашній відвар може навіть усунути т.зв. харчова непереносимість
  • соціальна втома, яку ми в народі називаємо "мавпою", іноді "трапляється" у кожного з нас. Ідеальний спосіб якнайшвидшого позбавлення - це з’їсти домашню курку або яловичий бульйон. Десять Спирт зневоднює організм, щоб заповнити рідину і заспокоїти хворе голову
  • уражений хворобами організм як ніколи вимагає теплого домашнього бульйону. Завдяки йому тіло потіє і насичує роздратований шлунок, який у цих випадках не може приймати інші продукти

Потрібно більше причин? 😉

Сільськогосподарські кури сімейної упаковки по 5 шт

Сільськогосподарські кури сімейної упаковки по 5 шт

Кури KALIMERO росте повільніше, ніж білі промислові бройлери, що ми вважаємо перевагою, "оскільки повільніший приріст ваги означає здоровіше м'ясо з його чудовими смаковими якостями і, звичайно, якістю".

Ми продаємо курей, вирощених на фермі, щойно очищених, забитих на тій же фермі.


Розведення відбувається без ГМО, без гормонів, тобто стимуляторів росту, без м’ясо-кісткової та рибної муки, що забезпечує чистоту м’ясного складу.

М’ясо птиці має велике значення в харчуванні. Він дуже популярний, він містить легше засвоюваний білок, ніж інше м’ясо. М'язи кури та цесарок білі.

У м’ясі менше жиру, більше білка і води. Деякі нутрощі птиці - серце, печінка, шлунок - ще цінніші, оскільки вони мають більший вміст вітамінів та мінеральних солей.

ДОСТУПНИЙ У НАШОГО ПОСТАЧАЛЬНИКА

Перепелине м’ясо

Перепелине м’ясо

Курячі яйця SK1

Курячі яйця SK1

Господарство орієнтоване на вирощування тварин у найбільш природних умовах, що забезпечує якість продукції.
Кури-несучки, яйця яких ми пропонуємо, також розводяться у вільному розведенні.
Наші кури мають велику трав'янисту площу, що забезпечує надходження поживних речовин зі свіжої трави. Їх годують незміненим зерном та кукурудзою, вони мають постійний доступ до прісної води. Тому задоволені та здорові кури несуть більші яйця, ніж кури-несучки.
Яйця на вільному вигулі не тільки смачні, але кури-несучки насолоджуються сонцем, рухом та випасом на зеленій траві.
Вирощування клітини зосереджується на кількості відкладених яєць, часто забуваючи про природне розведення курей-несучок і часто втрачаючи якість, оскільки ніякі спеціальні корми, ніякі вітаміни та ліки не замінюють вільний рух, сонце та свіжу траву.
Вирощуючи курей-несучок, фермер піклується про їхній комфорт та щасливе життя, бо знає, що найкращі та найякісніші яйця - лише від щасливих курей-несучок.
Також заохочуйте купувати яйця у цій фермі несучок.

Філе сома без шкірки 1 кг

Філе сома без шкірки 1 кг

ПОРАДА МАГАМИ !

Риба на обід: африканський сом з млинцями з кабачків

Африканський сом набув популярності, тому ми також пропонуємо його на сайті www.magama.sk. Але рецептів його приготування було не так багато, тому ми спробували основу, яка стосується всієї риби. І смак.

Нам потрібно:

  • Філе - африканський сом
  • сіль
  • 3 зубчики часнику
  • оливкова олія
  • розмарин

Значки

  • 1шт цукіні
  • 40г борошна з спельти (можливо, поєднувати його з вівсянкою)
  • 1 яйце
  • базилік
  • 2 зубчики часнику
  • тертий сир Ейдам (за бажанням)
  • сіль

Миємо філе сома і просушуємо. Солимо і можемо змастити часником і покласти на нього кілька скибочок часнику. Тоді ви можете використовувати трави, які вам здаються придатними, наприклад, кріп дуже хороший. Застеляємо деко папером для випічки і розігріваємо духовку до 180 градусів.
Нарешті, покладіть шматочок вершкового масла на випічку риби.
Млинці з кабачків
Кабачки миємо і натираємо шкіркою, даємо трохи постояти і зливаємо зайву воду. Додайте 2 зубчики подрібненого часнику, яйце, сіль, базилік, борошно з спельти або просто вівсяну кашу, або їх комбінацію, щоб тісто було густішим.
Ложкою для супу сформуйте млинці на тій же тарілці. Все випікається протягом півгодини. Під час випікання млинці можна перевертати.

Улюблені страви нашої кухні також включають страви з африканського сома з селекції Хандлова. Це риба, повна великих парадоксів. Насичений смак, але запах м’яса нечіткий, майже без типового запаху риби. Це порадує і тих, кого риба до цього дня не відчула. Дуже соковите тверде м’ясо з чудовим смаком, коротше кажучи, насиченим кулінарним досвідом. Плюс майже майже без кісток, підходить навіть для найменших їдців! Ніяких токсинів, навпаки! Високий вміст білків, ненасичених жирних кислот і вітаміну D позитивно впливає не тільки на наше серце і лінії, але і на настрій.