цього
Аюрведа досліджує воду з урахуванням таких властивостей: холодна, важка, липка і ситна. Це все повноцінні, важкі риси, адже багато людей схильні відчувати, що їх шлунок стане твердим після вживання алкоголю, або що вони будуть пищати водою в шлунку, якщо вони п’ють занадто швидко або занадто багато.

Однак у кожного елемента є кілька хитрощів, які можуть допомогти елементу в його ідеальному перетворенні та легшій обробці. У випадку води ця стихія - вогонь. Що може перетворити важку воду як на пару, так і на пару, а в крайньому випадку повернути лід у воду.

Таким чином, окріп полегшує та легше переробляє воду. Ось кілька порад щодо приготування води:

  • Якщо можливо, використовуйте окрему посудину для приготування води або іншу посудину, внутрішня частина якої не дуже подряпана, оскільки в поглибленнях можуть збиратися всілякі дрібні дрібні частинки.
  • Кип’ятити воду не менше 10 хвилин. Для вати (у формі повітря) рекомендований час кипіння становить до половини кількості кипіння води.
  • Не потрібно пити воду гарячою. Ми можемо почекати, поки воно охолоне до кімнатної температури, а потім спожити його.
  • Ідеально було б зберігати воду в мідній ємності та кришці.
  • Енергія води стає набагато спокійнішою, якщо попередньо зберігати її в ємності. Отже, якщо ми закип’ятимо свіжої водопровідної води, дайте їй відпочити в каструлі кілька годин після цього і лише тоді споживайте її.
  • Однак не зберігайте воду в темній ємності. Крім мідної посудини, рекомендується також прозора посудина. Особливо, якщо страва тримається на янтрі.

Також частиною цього допису є те, що пару місяців тому хтось запитав мене, чи справді я повинен пити лише кип’ячену воду згідно з Аюрведою. Я знав, що ні. Але після цього я прочитав, і виявилося, що Ваті та Капсі справді рекомендується брати з собою лише кип’ячену воду.!

Тож давайте варити, навіть кип’ятити воду, бо це справді хороший маленький фокус, особливо взимку! Приходьте на здоров’я!

Адам Бактай, індуїстський священик, фахівець з ведичних культурних наук