Гранули копченого перцю чипотле чилі.
2,99 євро |
2,99 євро |
3,98 євро |
4,99 євро |
4,99 євро |
5,98 євро |
3,99 євро |
3,99 євро |
4,98 євро |
Опис продукту
Гранули Chilli Doctor Chipotle 30 г.
Підніміть їжу на абсолютно новий рівень. Цей ароматний делікатес подбає про це. Це копчена та сушена версія, повна стиглого перцю Халапеньо. Насправді близько 20% загального виробництва Халапеньо використовується для виробництва Chipotle.
Chipotle мають темно-коричневий до чорний колір і сильний димчастий смак із солодкими відтінками шоколаду та горіхів. Саме смак горіхів цей перець набуває завдяки деревині пекану, на якій димить справжній дим. Їх запах солодкого копчення також унікальний.
Перець слабко теплий. Завдяки своїй гарячості близько 10 000-23 000 SHU, це можна порівняти з напр. З французькою еспелеттою, мексиканським гуахільо, угорським гострим перцем або соусом табаско.
Використання: Завдяки своєму аромату та смаку, чипотл є домінуючим інгредієнтом багатьох мексиканських страв. З ними ви можете насолоджуватися стейками з яловичини, курки або свинини. Вони чудово поєднуються з квасолею, сочевицею та яйцями. Ви також оціните їх характерний смак у маринадах для барбекю, соусах сальси, маринованих овочах або різних макухах.
Якщо вам здається, що Chipotle трохи їдкий у їжі, і ви хочете додати трохи більше різкості, його можна добре поєднувати з перцем Халапеньо або Кайєном. Наприклад, брауні або різні шоколадні торти додають нетрадиційного смаку.
Гарячість: до 10000 SHU
Склад: Перець чилі (копчений халапеньо) перець чилі 100%