Гранули зеленого перцю чилі Халапеньо.
| 2,99 євро |
| 2,99 євро |
| 3,98 євро |
| 4,99 євро |
| 4,99 євро |
| 5,98 євро |
| 3,99 євро |
| 3,99 євро |
| 4,98 євро |
Опис продукту
Гранули Chilli Doctor Green Jalapeno 30 г.
Цей найвідоміший перець чилі у світі вводити не потрібно. Сорти халапеньо Capsicum annuum (чагарниковий перець) названі на честь міста Халапа (іноді його ще називають Халапа) в мексиканському штаті Веракрус.
Хоча ці перці мають безліч різних варіацій, що варіюються за розміром, смаком і пекучістю, типовий Халапеньо довжиною близько 8-10 см, діаметром 2,5 см, має видовжену форму дзвоника з тупим і круглим кінчиком. Нормальний гарячий діапазон становить близько 8 000-10 000 SHU, слабкі види можуть мати лише 2500 SHU. Враховуючи, що цей перець з’являється скрізь - від різноманітних соусів до гамбургерів чи піци, - для когось це найкращий досвід з чилі, і вони вважають його «пекельно» гарячим. У порівнянні з іншими перцями за шкалою Сковіля, у нього є що наздогнати.
Цікаво: Ви можете зустріти перець халапеньо обох кольорів. Зелений перець Халапеньо незрілий. Вони більш гарячі і служать довше. Тому ви стикаєтесь з ними частіше, ніж зі свіжими у свіжому вигляді. Як тільки на зеленому перці утворюються дрібні тріщини, перець досяг найкращого смаку в незрілому віці (хоча деякі вважають ці зморшки ознакою низької якості).
Використання: З Jalapeno ви не помилитеся в будь-якому харчуванні, яке вам сподобається, відвідуючи сім'ю або початківців чилі. Червоне сушене халапеньо додасть стравам виразного, але в той же час м’якшого тепла та красивого кольору. Завдяки своєму солодкому перцевому смаку він підходить практично для всіх страв, в яких ви зазвичай використовуєте класичний червоний мелений перець. Вони виділяють смак фаршу, сальси, рагу, стейків, яєць або курки. Звичайно, вони ідеально підходять для традиційних мексиканських страв, таких як тако, буріто, тамале, кукурудзяні або бобові страви та різноманітні соуси.
Гарячість: до 10000 SHU
Склад: Перець чилі зелений Халапеньо 100%