Каша зі свіжого або апельсинового перцю Хабанеро.
2,99 євро |
2,99 євро |
3,98 євро |
4,99 євро |
4,99 євро |
5,98 євро |
3,99 євро |
3,99 євро |
4,98 євро |
Опис продукту
Пюре Chilli Doctor Orange Habanero 200 мл
Перець Habanero поєднує все, що ви хочете, з хорошим чилі. Вони дуже гарячі, тому точно не позбавлять вас справжнього і чесного теплого почуття, вони мають специфічний смак з тонами тропічних фруктів і зазвичай доступні у нас.
Habanero - різновид Capsicum chinense (китайський перець) і бере свій початок у Карибському басейні, зокрема на Кубі. Звідти перець, серед іншого, дістався до Юкатану в Мексиці, де його збирають близько 1500 тонн на рік. Він досягає високого діапазону гарячих температур в діапазоні 200 000-300 000 SHU. Особливий інтерес представляє кольорова гама, яку можна спостерігати у цих перців. Від світло-зелених до незрілих плодів він поступово переходить у типовий оранжевий та червоний. Однак ви також можете побачити Habanera рожевий, коричневий, темно-зелений та білий.
Шляхом схрещування червоного хабанера та перцю Бхут Джолокія, в 2012 році в Південній Кароліні було створено жатку Carolina Reaper, яка в даний час є найбільш гострим чилі у світі.
Використання: Завдяки своїм властивостям перець Хабанеро є затребуваним інгредієнтом у соусах та м’ясних стравах. Вони також ідеально підходять для домашньої сальси та маринадів. Наступного разу, коли будете смажити на грилі, спробуйте додати шматочок Habanero до завантажених курячих крил або соусу для барбекю. Ваша їжа отримає правильний нюх та неповторний смак.
Що таке пюре з чилі? Свіжий перець чилі подрібнюють разом з сіллю і дають бродити (бродити) протягом 2-6 місяців. Екстракт шкіри, насіння та м’якоті разом забезпечить насичений та насичений смак. Іноді для зупинки бродіння додають оцет, але в іншому випадку пюре з чилі не містить інших речовин або консервантів. Застосовується для подальшої переробки для виробництва соусів, сальси, діпів, страв, страв та багато іншого.
Гарячість: 1000 - 2500 SHU
Склад: Апельсиновий перець чилі Хабанеро 88%, сіль 12%