- Повні технічні характеристики
- Рейтинг 0
Гречане борошно - це безглютенова сировина, яка служить заміною традиційного борошна, а також підходить для целіакії. З нього готують хліб, млинці, десерти. Гречка багата клітковиною і тому є важливою частиною збалансованого та різноманітного раціону.
Гречка містить калій, фосфор, кальцій, залізо, мідь, марганець, цинк.
З вітамінів групи В, холіну, рутину та токоферолу (Е). Ця крупа найбільше цінується за високий вміст біофлавоніду, рутину, що міститься в насінні та лушпинні.
Це діє як ліки до судин у всьому тілі. Знімає проблеми з варикозним розширенням вен на ногах. Ефект рутини помножується на вітамін С, тому необхідно їсти сирі овочі для гречки. Рутинний режим з вітаміном С знижує ризик тромбозу, інфаркту або інсульту.
Гречка теж дуже підходить для детоксикації. Вміст вітамінів B 1 і B 2 допомагає організму активувати енергію, що підтримує діяльність нервів. Позитивно впливає на стани дратівливості, анорексії та головного болю.
Дуже важливим вітаміном, що міститься в гречці, є холін, який відновлює клітини печінки. Водночас це допомагає розщеплювати накопичений жир у печінці. Гречка містить лінолеву кислоту, яка знижує рівень холестерину в крові та протидіє згортанню крові в судинах. Завдяки вмісту крохмалю та повноцінному твариноподібному білку (амінокислоти лізин, метіонін та триптофан), гречка забезпечує чудову повноцінну дієту. Гречка - це безглютенова крупа. Це особливо цінують діабетики та пацієнти, для яких безглютенова дієта є життєво необхідною.
Товари виготовлялися на гарантованому заводі, що не містить глютену!
Гречане борошно від природи не містить глютену, саме тому воно може чудово замінити пшеничне борошно в раціоні целіакії. Ми можемо використовувати його для приготування хліба, випічки, млинців. Він багатий клітковиною, і завдяки цій властивості він зайняв позицію відповідної їжі для здорового способу життя.
| Енергетична цінність | 1464кдж/345ккал |
| Жири | 1,8 г. |
| з яких насичені | 1 г. |
| Вуглеводи | 63,4 г. |
| з яких цукри | 3 г. |
| Білки | 13 г. |
| Сіль | 0,01 г. |
** Референтне споживання середньої дорослої людини (8400 кДж/2000 ккал)