Ця стаття призначена виключно для абонентів (2)

піднімає

Підпишіться, щоб насолоджуватися необмеженим ексклюзивним та надійним вмістом.

Увійдіть у свій обліковий запис, щоб продовжувати насолоджуватися нашим вмістом

Ця стаття призначена виключно для абонентів (2)

Підпишіться, щоб насолоджуватися необмеженим ексклюзивним та надійним вмістом.

Ця стаття призначена виключно для передплатників (1)

Підпишіться, щоб насолоджуватися необмеженим ексклюзивним та надійним вмістом.

Вас турбує питання, як змусити своїх дітей їсти більше фруктів та овочів? Відповідь може бути такою простою, як сісти їсти сім’єю.

Якщо ви включите ці групи продуктів на свою тарілку, їм буде легше виконати стандарт споживання п'яти щоденних порцій 80 грамів фруктів та овочів, рекомендованих Всесвітньою організацією охорони здоров'я (ВООЗ).

Це висновок дослідження, проведеного у Великобританії, проведеного з 1516 сім’ями з понад 2200 дітьми та середнім віком 8,6 років.

Дослідження опубліковано в науковому журналі Журнал епідеміології та охорони здоров’я громади, і показав, що в середньому діти їли 293 грами фруктів та овочів на день, що еквівалентно 3,7 порціям.

Однак ті, хто зрідка їв сім'єю, споживали 95 грамів фруктів щодня (більше однієї порції), ніж ті, хто ніколи не їв разом.

Крім того, діти, які завжди їли частину сімейних страв, споживали на 125 грамів більше фруктів та овочів на день.

Однак якщо батьки вживають ці продукти, діти також з’їдять їх більше.

Дослідження показало, що якщо батьки включали ці продукти на тарілку, вони їли на 88 грамів фруктів та овочів більше, ніж діти, батьки яких не мають цієї звички.

Врешті-решт, порівняння показало, що діти, які не їли сім'єю, споживали 3,3 порції фруктів та овочів щодня проти 4,6 з тих, хто їв разом із батьками та братами та сестрами.

Вживання фруктів та овочів допомагає запобігти хронічним захворюванням, таким як діабет, гіпертонія та серцеві захворювання, такі як інфаркти. Це одні з основних причин смерті у світі.

"За оцінками, недостатня дієта фруктів та овочів у всьому світі спричиняє приблизно 19% пухлин шлунково-кишкового тракту, 31% найсерйозніших захворювань серця та 11% цереброваскулярних інцидентів (інсультів)", підкреслюється у звіті колишньої ВООЗ.

У Коста-Ріці. Споживання фруктів та овочів у нашій країні недостатньо для задоволення щоденних потреб.

Дослідження, проведене Комплексною програмою сільськогосподарського маркетингу (PIMA), свідчить, що костариканці споживають в середньому 100,48 кг овочів та 136,41 кг фруктів на рік.

Це дорівнює 275 грамам овочів та 374 грамам фруктів на день. Жодне з цих значень не відповідає рекомендованим ВООЗ квотам на 146 кілограмів фруктів та ще 146 овочів на рік.

Координатор доповіді Патрісія Кордеро також наголошує на важливості харчування в сім’ї для сприяння кращому харчуванню неповнолітніх.

“Наш звіт показує, що все менше дітей вдома їдять фрукти та овочі. Ми повинні змінити харчові звички вдома. Діти навчаються наслідуючи, тому краще, якщо вони побачать, як батьки їдять цю їжу », - додав Кордеро.