Існують очевидні факти щодо дієти, про які варто пам’ятати спочатку. Однією з них є основна істина, яку висловлюють дієтологи та лікарі, на відміну від очевидної брехні бізнесу, що здійснює дієтичне чудо-лікування: якщо ми вживаємо менше калорій, ніж спалюємо, ми худнемо! Я сам твердо впевнений, що лише це, і ніщо інше, буде освітлювальним факелом у найближчі місяці воїнів, і я не дозволю собі бути впевненим у цьому жодним гучним рекламним вивертом. Тому моїм першим ділом було зареєструватися на некомерційній сторінці Калорійної бази та розпочати ґрунтовне вивчення основ підрахунку калорій...
Спочатку мені здавалося приголомшливим, щоб харчуватися граммірно і з розрахунком, але потім я зустрів симпатичного старого професора медицини, який у віці старше 70 років був шокований сумним фактом, що йому довелося схуднути, і хороша справа. Йому, очевидно, теж довелося працювати для успіху, і коли його запитали про його метод позбавлення від зайвої ваги понад 30 фунтів за рік, він зазначив дві речі як ключовий момент: «Я всюди їжджу пішки, навіть на четвертому поверсі (пам’ятайте, що це чоловік, якому буде майже 80 років), і Я їжу з нот ”. Коли він вимовив фразу: «Я харчуюся з нотних композицій», я розривався, звільняючись від почуття образи з приводу підрахунків калорій, що, можливо, це може бути запорукою успішного схуднення.!
Мої вихідні теж були такими.
Під час їжі я дотримуюсь принципу, що я не хочу голодувати. Для цього я з’їдаю близько 1500 ккал на день, і щоб я не надто повільно худнув через це, я намагаюся компенсувати кількістю калорій, які я вживаю. Все це, звичайно, під суворим наглядом Калорійної бази та мого кухонного балансу!
Я не особливо прискіпливий у русі: я роблю що завгодно із задоволенням, якщо мені не доводиться розкриватися в цьому. Година руху в день особливо хороша: я через неї омолоджуюсь і відновлююсь. Ще навесні ми задумали великий, а з дня народження та іменин, які ми отримали від родичів, отримали пару роликових ковзанів для мене та старших дітей. З тих пір, звичайно, ми насправді не мали можливості випробувати їх, оскільки погода не надто грала нам на руку у весняно-початку літніх місяців. Але зараз у суботу ми остаточно визначилися: ми починаємо великий проект! Що й казати, ніхто з нас раніше не пробував кататися на ковзанах, і все це стосувалося смішних і страшних пригод на цих вихідних...