Рекомендується мити холодильник раз на тиждень, щоб бруд і цвіль не мали шансів осісти і перевірити термін придатності наших продуктів, що зберігаються. Чистити морозильну камеру не потрібно так часто, але якщо ви вирішите це зробити, вам потрібно дотримуватися певної процедури розморожування. Також переконайтесь, що ви не пошкодили ущільнювач морозильної камери, якщо це трапиться, негайно замініть його, інакше тепле повітря почне потрапляти в нього.

камера

Як мити холодильник

Спочатку відкиньте все після закінчення терміну придатності. Вийміть розетку з вилки. Поставте полички з холодильника в гарячу воду, в яку ви додаєте миючий засіб. Потім просто змийте чистою водою і дайте їй висохнути. Ретельно протріть внутрішню частину холодильника ганчіркою, змоченою в гарячій мильній воді. Потім протріть холодильник вологою чистою ганчіркою. Якщо у вас є цвіль у холодильнику, доцільно використовувати хлорний відбілювач (Savo). Протріть всю внутрішню частину холодильника належним чином, а потім приступайте до звичайного очищення.

Як зберігати продукти

  • Оскільки температура в холодильнику неоднакова в усіх місцях, їжа повинна зберігатися методично. У нижніх ящиках тепліше, ніж на верхніх полицях, тому тут бажано зберігати переважно фрукти, овочі та салати.
  • Якщо потрібно помити овочі перед тим, як покласти їх у холодильник, переконайтеся, що ви завжди кладете їх туди сухими, інакше вони можуть загнити
  • Зберігаючи редис або кольрабі, попередньо потрібно видалити листя
  • Найтепліше знаходиться на дверцятах холодильника, і тому рекомендується зберігати особливо напої та заправки.
  • Найхолодніше знаходиться в задній частині холодильника, тому зберігайте там переважно м’ясні та молочні продукти
  • Якщо ви обробляєте їжу термічно, тримайте її в місці, відмінному від сирого
  • Ніколи не кладіть гарячу їжу в холодильник, оскільки всередині холодильника можуть відбутися радикальні зміни, які можуть негативно вплинути на інші продукти.
  • По можливості не переповнюйте холодильник продуктами, оскільки це знизить його ефективність

Правильна температура

Частіше перевіряйте температуру в холодильнику та переконайтесь, що вона встановлена ​​правильно. Температура в холодильнику повинна бути близько 5 градусів.

Позбудьтеся запахів

Щоб позбутися від усіх запахів, поставте в холодильник тарілку з содою на вуглеці або розпушувачем.

Розморожування морозильної камери

Морозильна камера найлегше розморожується, коли їжі якомога менше. Їжа повинна бути упакована перед розморожуванням. Розморожуйте відповідно до виробничих інструкцій. Однак, щоб пришвидшити операцію розморожування, поставте каструлю з гарячою водою в морозильну камеру. Не шкребіть стінку морозильної камери ножем або іншим предметом, оскільки це може пошкодити та подряпати її. Шматочки льоду необхідно видалити, як тільки вони починають відвалюватися.

Миття морозильної камери

Як тільки морозильна камера розморозиться, її слід промити гарячою мильною водою. Потім промийте і ретельно витріть сухою тканиною.

Як поводитися з їжею

Наклейте їжу ярликами та датою. Великі упаковки перед заморожуванням слід розділити на менші.