Хумус з римською раскою
Хумус - це арабська фірма на основі кунжутного масла та нуту.
Сирі матеріали:
- 200 г нуту
- 4-5 столових ложок тахіні - кунжутне масло
- 2-3 зубчики часнику
- 1/2 лимона
- щіпка гімалайської солі
- 1 дкл оливкової олії
- Римська раска для прикраси
- петрушка для прикраси
Підхід:
Ми замочимо нут за день наперед. Через 12 годин налийте і налийте нову воду. Протягом наступних 12 годин нут відварити, злити (відкласти воду) і покласти в блендер. Змішайте і додайте тахін. Розбавити відваром нуту.
Сокуємо лимон і додаємо його разом із подрібненим часником до змішаної суміші. Все перемішуємо і приправляємо сіллю.
Покладіть хумус на тарілку, гарненько натріть його ложкою, полийте оливковою олією і посипте римською раскою та петрушкою.
Автор рецепта - Біо Беркана: www.hravozdravo.sk
Людей, які прочитали цю статтю, також цікавить:
Здоровий хліб із закваски
Інструкція, як приготувати дріжджі в домашніх умовах і приготувати з них ароматний хліб.
Вершковий перцево-горіховий спред
Соковита ароматна капюшон, хрусткі горіхи, щіпка чилі і нічого більше до нашого щастя нам не потрібні.
Сальса з авокадо
Крім авокадо, можна використовувати цвітну капусту, імбир та кілька інших інгредієнтів.
- Шкіряний ремінь з фітнес-ланцюжком inSPORTline Haltero
- Книги Хобі та дозвілля Спорт Індивідуальні види спорту Силові тренування, фітнес Martinus
- Козяче молоко - краще, ніж коров’яче та рослинне 5 причин - огляди фітнесу
- ІКАРОС - РЕВОЛЮЦІЯ ФІТНЕСУ Др
- Полунично-ревісний чатні з лавандою та сирними ньоккі - Фітнес