06 травня 2010 14:17, csпїЅtпїЅrtпїпk - Провітамін

ідеальне

Acai - сорт пальм, що зустрічається в тропічних лісах Амазонки. Ягода славиться своїми фруктами, які також можна назвати ідеальними фруктами нашої планети, оскільки вона дуже багата на такі поживні речовини, як амінокислоти, життєво важкі жирні кислоти, вітаміни, мінерали, мікроелементи. Серед фруктів найкращий антиоксидант у складі поживних речовин рослин.

Це одна з найдосконаліших продуктів харчування у світі, оскільки вона повна поживних речовин, включаючи вітаміни, мінерали, мікроелементи, харчові волокна, що, як показали дослідження, сприяє здоровому функціонуванню травної системи, знижує рівень холестерину та допомагає зупинити передчасне старіння. Те саме стосується вітаміну Е, який у великій кількості міститься в ягоді. Неперетравлювані волокна також знижують ризик розвитку певних видів раку.

Омега-жирні кислоти (6 і 9) необхідні для розвитку та регенерації здорової нервової системи. Вони також допомагають лікувати та омолоджувати м’язи після інтенсивних вправ, і було показано, що вони знижують ЛПНЩ та підтримують рівень ЛПВЩ.

У Сполучених Штатах Acai використовується як підсилювач метаболізму, споживчий продукт та підсилювач потужності, взятий з пальм асаї, які виростають до 20 метрів у висоту в бразильських есперах. Частка жирних кислот в асаї така ж, як і в оливковій олії. Дослідження також показують, що рівень захворюваності на серце в середземноморських країнах настільки низький.

Acai містить майже ідеальний амінокислотний склад. Амінокислоти життєво необхідні для правильного скорочення м’язів, їх регенерації, розвитку, а також для витривалості, сили та постійного енергозабезпечення. Ягода асаї має антиоксидантні, бактерицидні, протизапальні та антимутагенні властивості. Це рясне джерело антоціанів, які утворюють окрему групу флавоноїдів. Згідно з рецензованим експериментом в Університеті штату Мічиган у грудні 2004 року, опублікованим Американським хімічним товариством, антоціани можуть покращити вироблення інсуліну до 50%!

Acai також надзвичайно багатий органічним рослинним білком, який не виробляє холестерин під час травлення, легше розщеплюється і транспортується до м'язів, ніж тваринний білок (наприклад, міститься в м'ясі або молоці). Acai також багатий вуглеводами, які забезпечують організм енергією, необхідною для роботи, фізичних вправ та спорту.