Не можна забувати і про клітковину, яка регулює запори та діарею, допомагає виводити токсичні речовини з організму, знижує рівень холестерину і водночас позитивно впливає на шкіру, волосся, нігті та приносить користь стрункій лінії.
У наш час не обов’язково просто їхати до лісу за цією культурою. Багато садівників можуть виростити це синьо-фіолетове диво природи на власних валах.
Чорничний вид
- чорниця лісова
- садова крупноплідна канадська чорниця (Патріот, Блюкроп, Дюк)
Вони містять
Вітаміни А, Е, С, В1, В2, В6, фолієва кислота, з мінералів це переважно кальцій, залізо, цинк, фосфор, мідь, магній, а також велика кількість бета-каротину. Синьо-фіолетовий колір - ознака високого антиоксидантного ефекту.
Позитивний вплив чорниці на здоров’я людини
- захищають імунну систему та клітини організму від вільних радикалів, підвищують опірність організму до інфекцій
- допомагають запобігати серцево-судинним захворюванням, підтримують здорову судинну систему
- очищають кров, омолоджують організм, забезпечують життєвою енергією
- регенерують пігмент очей та покращують зір в умовах недостатнього освітлення
- допомагають при діареї та інших проблемах з кишечником та травленням, активізують обмін речовин
- запобігати грипу, застуді та застуді
- знижують рівень холестерину та жиру в крові, лікують анемію
- допомагають зневоднювати організм і позбавляють організм від токсичних речовин (детоксикують)
- поліпшити функцію лімфатичної системи
- вони захищають від раку передміхурової залози, а також надають профілактичну дію на кілька видів раку
- допомагають придушити запалення і швидкість поділу клітин в кишечнику, які вважаються факторами ризику розвитку раку
- вони діють проти інфекцій та допомагають при шкірних захворюваннях, підтримують здорову шкіру та здорове волосся
- заспокоюють нерви і знімають біль
- полегшує менструальний біль, рясні кровотечі, полегшує організм жінки справлятися з менопаузою
Чорничний чай
Дайте порваній чорниці висохнути, або ви можете заварити чай з листа чорниці.
- Фруктовий чай - 1 чайну ложку сушеної чорниці залийте 150 мл гарячої води. Можна пити, не зціджуючи.
- Чорничний чай - 1 грам листя чорничного куща залийте 150 мл гарячої води. Залиште настоюватися 10 хвилин, процідіть і пийте ковтками.
Чай підходить для зниження рівня холестерину та цукру в крові, у разі проблем з кишечником та шлунком, при місцевому застосуванні полегшує псоріаз та інші шкірні захворювання, благотворно впливає на сечовивідні шляхи та нирки.
УВАГА збирати урожай у дикій природі!
Вони можуть заразитися паразитом. Крихітний ціп’як-ехінокок, якого лисиці виносять з фекаліями, осідає на чорниці.
Вживаючи заражений плід, він осідає і живе в печінці свого господаря, де згодом метастазує. Перші симптоми захворювання з’являються лише через 15 років.
Цей паразит не можна змити водою, його утилізація можлива лише термічною обробкою.