імбирний

Інгредієнти:

  • 1 кг тертого імбиру, свіжий
  • 1 кг тростинного цукру
  • 1 літр лимонного соку
  • 1/4 л меду
  • Нарізаний на 3 кільця вапна
  • 10 гвоздик
  • 2 шматочки бадьяна
  • 2 столові ложки меленої кориці
  • 2 шматочки кориці цілком
  • 1/4 мускатного горіха натертого
  • 2 стебла м’яти (= 1 жменька сушених)
  • 2 ванільних палички

Робочий процес:

  1. Змішайте всі інгредієнти і дайте постояти в теплому місці 2 дні.
  2. Через 2 дні проціджують і ставлять у холодильник

Приготування гарячого напою:

5 мл приготованої сиропної основи залийте 1 склянкою і залийте гарячою водою

Приготування холодного напою:

5 мл приготованої сиропної основи залийте 1 склянкою і залийте холодною водою

Рекомендовано для щоденного зволоження, на додачу:

  • грип
  • фарингіт
  • холодний

Сироп не вариться, тому в ньому залишаються всі вітаміни, ферменти та інші активні речовини.