Кокосова пальма належить до сімейства пальмових і може досягати висоти до 30 метрів. Насінням плодів кокосової пальми є кокос. Він має тверду і коричневу оболонку, його вже доставляють нам та іншим країнам цього штату з Індонезії, Малайзії, Індії чи просто Філіппін. Він може важити до двох кілограмів. Кокос не тільки поживний, але й надзвичайно багатий вітамінами та мінералами. Кокосові горіхи містять вітаміни групи В, С і Е, кальцій, натрій, селен, фосфор, магній і залізо.
Не тільки плоди кокосової пальми, але майже кожна її частина переробляється та утилізується. Стовбур і листя дерева функціонують на островах як «будівельний матеріал». Кокосові волокна також не виробляються на смітті, оскільки їх використовують для виготовлення килимів, шнурів, мотузок, щетинок, матраців та килимків.
Місцеві жителі також споживають кишечник кокосового горіха в сирому вигляді, але його також можна висушити, а потім натерти і заправити їжею. Кокосова вода, видобута з кокосових горіхів, споживається як безалкогольний напій самостійно, але в Індії, наприклад, у ресторанах, що містять кокосову воду, часто можна знайти фірмові страви.
Кокосове молоко вже можна отримати в різних органічних магазинах Угорщини. Кокосове молоко - це не що інше, як рідина, вичавлена з копра. Оскільки кокосове молоко не містить лактози, люди, чутливі до лактози, можуть його вживати.
Кокосове молоко можна зробити в домашніх умовах, не складний процес. Все, що потрібно для приготування кокосового молока в домашніх умовах, це лише вода та шматочки кокосового горіха. Подрібніть 100 грам кокосової стружки за допомогою кавомолки, потім додайте 6-8 децилітрів води, після чого ретельно попрацюйте за допомогою паличної мішалки. Нарешті, відфільтруйте все це за допомогою фільтра. Готове кокосове молоко потім можна ароматизувати медом, ваніліном або просто корицею. Не викидайте кокосовий горіх, який залишився, жодним чином, оскільки його все ще можна використовувати для приготування тортів, але навіть можна додавати до мюслі. Якщо ви заповзятливі і робите власну косметику, ви можете сміливо використовувати решту кокосової стружки в кремі для рук, але ви також можете зробити скраб для обличчя або домашнє мило, використовуючи решту кокосової стружки.
Підпишіться на нашу розсилку сьогодні!
Заповніть форму для реєстрації, щоб ми могли надати вам актуальну інформацію.
У наш час кокосове масло, також відоме як кокосове масло, яке є олією, видобутою з копри, стає все більш популярним в Угорщині. Кокосове масло також можна використовувати в косметичному догляді, оскільки воно містить важливі поживні речовини як для шкіри, так і для волосся і навіть має антисептичну дію. Це робить шкіру шовковистою і м’якою, а волосся блискуче і міцне. Кокосове масло також можна використовувати на кухні, оскільки воно є не тільки чудовим антиоксидантом, але також має бактерицидні та противірусні властивості. Він містить менше калорій, ніж інші олії, а також їжа, виготовлена з кокосовою олією, також смачніша. Кокосове масло можна використовувати під час смаження та приготування їжі і навіть можна включати в раціон.